Informazioni sulla Acacia Foods

Acacia cibo proviene da un albero di acacia , un albero con il cibo utilizza risalente agli inizi del 1600 . L' albero di acacia ha diverse varietà coltivate in diverse regioni del mondo . Questi alberi forniscono una fonte di legname , cibo , decorazione e anche la medicina . Identificazione

L'albero di acacia è una leguminosa , spesso chiamato un albero spinoso per le sue spine acuminate . Caratteristiche della struttura includono volantini e spesso , fiori bianchi o gialli . Tra 800-1300 specie della pianta esistono nel mondo . Molte delle specie che producono alimenti sono coltivati ​​in Australia , Africa e Asia .

Food Ingredients

In alcune parti del mondo , come la Thailandia , semi di acacia sono utilizzato come ingrediente in alimenti come zuppa , curry e omelette . Miele può anche essere prodotto in parte da un albero di acacia . Le api che utilizzano l'albero di acacia per la loro fonte di cibo , producono miele di acacia . Questo miele è pensato per essere una prelibatezza in alcune parti del mondo, grazie al suo aroma fiorito . Alcuni alberi di acacia producono gomma arabica . La gomma arabica è usato come stabilizzatore in caramelle , gomme da masticare e soda . Si è fatto dalla linfa dell'albero di acacia . In Messico , semi di acacia sono a volte chiamati seme guaje . Quando salato , questi semi possono essere mangiati come spuntino o utilizzate per insaporire i pasti .
Altri usi

Oltre ai molti usi alimentari della acacia albero , gomma arabica trovato acacia può essere utilizzato nella produzione di medicina . Altre specie della pianta sono noti per la produzione di profumi, legno e concia lozioni preziosi . Inoltre , acacie a volte sono piantati dagli agricoltori , perché arricchiscono il terreno per la coltivazione di cibo .