Salute e malattia
Oltre consumare una dieta di cereali integrali , verdura e proteine magre , grassi buoni sono essenziali in una dieta sana . Gli acidi grassi Omega-3 sono considerati grassi buoni e dovrebbero essere inseriti nel vostro regime nutrizionale. Alcuni alimenti e oli , compreso l'olio di canola , contengono quantità benefici di omega -3 . Che cosa è Omega -3 ?
Omega -3 è un buon grasso trovato in pesci grassi come il salmone , tonno e halibut , e in alcuni oli di noci e vegetali. Secondo la School of Medicine della Tufts University , sono necessarie 7-11 grammi di omega -3 acidi grassi alla settimana per la vostra dieta sana . Il tuo corpo non produce questi acidi grassi essenziali e deve essere ottenuto attraverso gli alimenti o integratori.
Che cosa è olio di canola ?
Olio di colza è costituito da semi della fiori gialli pianta di colza e di un membro della famiglia della senape o cavolo. I semi prodotti dalla pianta vengono premuti per produrre questo olio . Basse quantità di grassi monoinsaturi e di una buona quantità di grassi polinsaturi essenziali sono motivi di questo olio vegetale è comunemente usato per cucinare sano .
Vantaggi
L' American Heart Association riporta che una dieta ricca di acidi grassi omega - 3 è utile per scongiurare le malattie cardiovascolari . Un cucchiaio di olio di colza contiene 1.3 grammi di acidi grassi omega - 3 . Utilizzare questo olio come una sana alternativa ad altri oli vegetali durante la cottura . Secondo l'Università del Maryland Medical Center, gli acidi grassi omega- 3 aiutano anche nella funzione cognitiva del cervello .
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