Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | nutrizione

Come sostituto dello zucchero con edulcorante

Dieta e nutrizione è indispensabile per alcuni individui con certe condizioni che non possono consumare zucchero normale . I dolcificanti artificiali possono essere utilizzati da persone affette da diabete mellito che non possono consumare zucchero normale . Con il diabete , il corpo non produce abbastanza insulina per abbattere gli zuccheri . Dolcificanti artificiali possono essere utilizzati anche per il controllo delle calorie , fornendo il gusto dolce con nessuna delle calorie . I dolcificanti artificiali sono anche suggerito dai dentisti perché non contribuiscono alla cavità e carie da zucchero normale fa , secondo la Mayo Clinic . Cose che ti serviranno
dolcificanti artificiali approvati dalla FDA
Brown riso malto
Succo di frutta concentrato

Mostra Altre istruzioni
1 negozi di alimentari non sono gli unici luoghi edulcoranti possono essere acquistati .

Prendere un viaggio al vostro negozio o la nutrizione locale.
2 Marrone riso malto assomiglia di miele ed è composto da carboidrati complessi e maltosio .

Pick up marrone riso, sciroppo di malto per scopi di cottura da usare al posto dello zucchero . Utilizzare tazza per ogni tazza di riso integrale malto per lo zucchero , ma diminuisce la componente liquida della ricetta .
3

Pick up dolcificanti artificiali approvati dalla FDA per le bevande dolcificazione , come dolce ' N Low , Splenda , Uguale o dolce One .

saccarina o Sweet'N basso possono essere utilizzati in cottura, sostituendolo solo la metà dello zucchero nella ricetta , secondo tutte le ricette . Utilizzo di Splenda tende a diminuire il tempo di cottura , in modo da verificare periodicamente per assicurarsi che non overbake . L'aspartame o Equal non sono raccomandati per l'uso in biscotti o torte perché perdono il loro potere dolcificante quando riscaldati concentrati .
4 di succhi di frutta sono un ottimo modo per sostituire lo zucchero con il dolcificante .

Pick up concentrati di succo di frutta, come mele , uva o succo d'arancia concentrati da utilizzare per la cottura e forno . Usare 3/4 di tazza di succo di frutta concentrato per ogni tazza di zucchero .