Quali sono i principali tipi di carboidrati ?

I carboidrati sono uno dei tre macronutrienti componenti degli alimenti , insieme a proteine ​​e grassi . Il corpo utilizza i carboidrati come la fonte più efficiente dell'energia. Il corpo converte i carboidrati in glucosio , che viene utilizzato dalle vostre cellule per produrre energia . Carboidrati influenzeranno direttamente i livelli di zucchero nel sangue , dal momento che il glucosio viene trasportato alle cellule attraverso il flusso sanguigno . I principali tipi di carboidrati sono carboidrati semplici , carboidrati complessi e fibre. I carboidrati semplici

carboidrati semplici o zuccheri semplici , sono i carboidrati che richiedono poca digestione e sono convertiti rapidamente in glucosio . Due tipi principali di carboidrati semplici sono naturalmente presenti zuccheri, come quelli trovati nel latte e frutta , e gli zuccheri aggiunti si trovano in alimenti trasformati . Frutta , succhi di frutta e latte contengono carboidrati semplici che forniscono sostanze nutritive e un apporto energetico rapidamente . Zucchero da tavola , caramelle e bibite zuccherate sono semplici fonti di zucchero che forniscono calorie e una sferzata di energia , ma non avere nessun valore nutritivo .
Carboidrati complessi

carboidrati complessi , o amidi , si trovano in grani , alcune verdure e legumi . Questi amidi richiedono più la digestione di zuccheri e sono ricchi di vitamine del gruppo B , fibre e ferro . I carboidrati complessi sono la migliore fonte di energia dal momento che sono lentamente bruciati e in grado di fornire energia sostenibile per l'esercizio e l'attività , così come i livelli di controllo di zucchero nel sangue . I carboidrati complessi sono cereali non raffinati , pane , pasta, riso , verdure e legumi .
Fibra

fibra è un carboidrato indigeribile che contribuisce alla salute dell'apparato digerente . E ' parte del cibo vegetale si trovano in frutta, verdura , cereali integrali, noci e legumi . Fibra non si trova nei prodotti di origine animale come uova, carne , pollame e pesce . La fibra alimentare aiuta l'apparato digerente per trasferire i rifiuti attraverso l'intestino per essere espulsi . Fibra contribuisce anche alla sensazione di pienezza e sazietà dopo un pasto con l'aggiunta di massa alla dieta .