Verdure a basso contenuto di purine

maggior parte delle verdure contengono poco purine , secondo un Boston University Medical Center di studio gotta online. Alcune verdure ( come gli asparagi , funghi e spinaci ) contengono discrete quantità di purine . Mentre la lista di verdure moderati - purina include cavolfiori , altre verdure della famiglia delle crocifere vantano basse quantità di purine . Se avete bisogno di seguire una dieta a basso contenuto di purine per gestire la gotta o altri problemi di salute , tenere un elenco delle verdure più sicuri per voi da mangiare . Broccoli

broccoli basso purine offre molte broccoli vitamins.Try al vapore, saltati in padella o crudo, o in insalata .

Carote

Le carote fanno uno spuntino nutriente se consumato crudo o aggiunti a mescolare - patatine fritte e casseruole . Li Juice per uno spuntino a basso purine alto contenuto di vitamina A.
Squash

Squash gusti meglio in autunno . Butternut fa una zuppa nutriente . Arrosto di zucca con lo zucchero e l'estratto di vaniglia per un dessert a basso purine.
Melanzana

Melanzana rende un basso purine carne sostituto . Provare melanzane invece di vitello parmigiano . Utilizzare melanzane a fare baba ghanoush , uno spread del Medio Oriente.
Sedano

Mangiare sedano per un basso contenuto calorico , spuntino a basso purine. Provare con un tuffo o burro di arachidi .
Kale

Soffriggere kale in aglio e olio d'oliva , o arrostire per fare una patatina sano sostituto .

Cavolo

cavolo fa una minestra saporita , crauti e insalata di cavolo . Coreani usano per rendere il piatto kimchee piccante . Cavolo bollito aggiunge la nutrizione di un pasto sano , ma attenzione l'odore.

Peperoni

Peperoni fanno un colorato , ricco di vitamine , oltre a quasi tutti i la cucina . Molte culture asiatiche li usano in stir-fries . Ungheresi riempire peperoni con riso , carne di manzo e salsa di pomodoro , poi cuocere in forno .

Patate

Prova fette di cottura di patate con olio d'oliva , aglio e rosmarino fresco per un contorno basso contenuto di purine . Oppure mettere ricotta o tzatziki ( una medicazione greco ) su una patata al forno per uno spuntino a basso contenuto di grassi .