Cibi ricchi di acidi grassi

Acidi grassi Omega 3 sono essenziali per una dieta sana . La ricerca fatta dalla American Heart Association indica che mangiare cibi ricchi di acidi grassi Omega- 3 riduce il rischio di cancro e malattie cardiache , migliorando le funzioni cognitive in particolare nei bambini in crescita . Quando una persona non ottiene abbastanza Omega- 3s essi sperimentano sintomi come la perdita di memoria e depressione . I nostri corpi non fanno Omega-3 , li ottiene attraverso vari alimenti . Pesce

L'American Heart Association dice di mangiare pesce due volte a settimana supporta normale sviluppo fisico e riduce il rischio di malattia coronarica . I migliori pesci sono quelli più elevato contenuto di grassi come la trota lago , tonno , salmone e aringhe. Tuttavia, la FDA raccomanda di evitare i pesci che hanno la contaminazione da mercurio superiore come il pesce spada e lo squalo . Sostituire quelli con gamberi o merluzzo .

Nuts

noci sono gli alimenti che contengono grassi Omega-3 . Oltre ai benefici per la salute , mangiucchiando frutta a guscio leggero tra i pasti scoraggia la fame e supporta la perdita di peso , secondo un avventista del settimo giorno di studio . Nel 1998 la Harvard School of Public Health trovato donne che hanno mangiato noci quattro volte alla settimana avevano meno rischio di malattie cardiache del 40 per cento . Negli uomini , Health Study per il medico del 2002 ha mostrato minori rischi pure , a condizione che mangiavano le noci due volte alla settimana . Oltre a Omega-3 noci offrire proteine, fibre , vitamina E e selenio .

Oli

vari oli culinarie hanno alti livelli di Omega- 3 acidi grassi . Questi includono olio di girasole , nocciole , di cartamo , olio di soia , olio di colza parzialmente idrogenato , olio vegetale , avocado e olio d'oliva . I rapporti della FDA che l'assunzione di due cucchiai di olio d'oliva scoraggia ogni giorno il rischio di malattia di cuore perché contiene antiossidanti . Utilizzare olio extra vergine di oliva questo al posto di altri oli nella dieta per i massimi benefici .