Salute e malattia
Utilizzo di olio di cocco vergine è una scelta eccellente per gli alimenti frittura . L'olio ha un alto punto di fumo e non si ossida in fretta , lo rende una scelta migliore per la frittura di alcuni altri oli . Si dà anche un sapore fresco luce per pollame e pesce . L'olio di cocco non deve essere usato ad una temperatura superiore a 375 gradi Fahrenheit .
Cucinare in modo sicuro
Sebbene cibi fritti possono essere deliziosa , questo metodo di cottura può essere pericoloso . Prendere precauzioni durante la frittura . Riempire la friggitrice non più di metà strada per evitare di cibo da schizzi . Non lasciare mai il friggitrice incustodito .
Altri metodi di cottura
Ci sono molti modi è possibile utilizzare olio di cocco , oltre alla frittura . Provare con un saute luce , usarlo come una marinata , come ingrediente in un condimento per l'insalata o un frullato di frutta fresca .
nutrizione