Salute e malattia
La Food and Drug Administration ( FDA) regola il livello degli antibiotici somministrati nel settore avicolo . Aziende agricole devono rispettare Cosmetic Act della FDA che approva l'uso di alcuni antibiotici e garantisce la sicurezza delle uova da mangiare dopo l' uso di sostanze chimiche .
Resistenza
Mangiare uova con residui di antibiotici possono influenzare la resistenza ai batteri e si espongono alla malattia . Ad esempio , vi è preoccupazione dalla Organizzazione Mondiale della Sanità ( OMS) che la salmonella è una preoccupazione per la salute , perché è resistente agli antibiotici nelle uova . Pertanto , gli antibiotici per trattare la malattia sono inefficaci . Da mangiare uova con residui di antibiotici , si può essere più suscettibili di contrarre la salmonella in quanto è resistente agli antibiotici nel vostro corpo.
Fraintendimenti
C'è un equivoco che anitbiotics sono ampiamente utilizzati nella produzione di uova e sono pericolosi per la salute . Galline che vengono dati gli antibiotici sono spesso prese dalla catena di produzione o il livello di antibiotici aderisce agli standard di sicurezza .
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