Gli alimenti contenenti glicerina

glicerina o glicerolo è un dolce , sostanza viscosa usato in molti alimenti , cosmetici , medicinali e lubrificanti . In generale , è considerato innocuo per l'uomo , ed è ampiamente utilizzato per dolcificare , addensare e conservare i cibi . Glicerina , ed altri zuccheri raffinati , sono stati collegati a infezioni da lieviti . Se siete inclini a infezioni da lieviti , si raccomanda di evitare i prodotti che contengono glicerina o glicerolo . Ice Cream

Molte marche di utilizzo gelato glicerina per aggiungere dolcezza e creare una consistenza cremosa .
Alimenti trasformati

glicerina è spesso usato per conservare e addolcire cibi confezionati e in scatola .

low - carb Foods

alimenti pubblicizzati come low- carb utilizzano spesso glicerina per addolcire poiché non tecnicamente un carboidrato . Uno zucchero - alcool, glicerina contiene ancora lo stesso numero di calorie per grammo come i carboidrati regolari in modo non fatevi ingannare da questo.
Pasticceria

Ancora una volta , glicerina o glicerolo è spesso usato per dolcificare dolci , in particolare caramelle morbide come fondente e torrone , dove glicerina aiuta anche a creare la consistenza cremosa desiderata .

Estratti e Flavorigs

Estratti e aromi per la cucina casalinga contengono glicerina per la sua consistenza e dolcezza .
frutta secca

Frutta secca , in particolare quelli trovati nei cereali , sono spesso immersi in glicerolo per impedire loro di essiccazione , e di aggiungere dolcezza .