Aromi alimentari contenenti diacetile

Il diacetile , un prodotto della fermentazione che avviene anche in natura in alimenti come frutta e prodotti lattiero-caseari , è più importante per il gusto burroso si aggiunge ad alcuni prodotti , secondo il Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti . I rischi per la salute della chimica per le persone che producono prodotti che lo contengono , come le malattie polmonari bronchiolite obliterante , ha recentemente provocato alcune società a porre fine l'uso di diacetile . Finto Burro Aromi

Il sapore burroso di diacetile rende un popolare oltre ad una serie di prodotti alimentari , da snack a antipasti cena . Le aziende che utilizzano la sostanza chimica producono glassa preparata , biscotti , crackers, patatine di mais e la gelatina , secondo il Dipartimento del Lavoro e delle Industrie dello Stato di Washington . Alcuni frittella burro aromatizzato e cialde sciroppi e prodotti per la cottura , come gli oli di burro aromatizzato e spray , contengono anche diacetile .
Artificiale di fragola Aroma

L' aroma di fragola aggiunto agli alimenti , come yogurt , gelati e frullati di fragole alcuni fast-food , di solito contiene diacetile come uno degli ingredienti chimici , secondo le informazioni fornite dall'Associazione Feingold degli Stati Uniti . Anche se contiene raramente fragole, aroma artificiale di fragola è ampiamente utilizzato perché è un metodo più conveniente di aggiungere o migliorare il sapore di fragola negli alimenti .
Artificiale Banana Aromi

la composizione chimica di banane artificiale aromatizzazione è simile alla fragola aromatizzante , con diacetile qualità di uno di una serie di sostanze chimiche nella lista degli ingredienti , secondo The Flavorist Toolbox . Banana aromatizzante è aggiunto a una varietà di alimenti trasformati che richiedono il gusto e l'aroma di banana , tra cui dolci , budino , surgelati e alimenti per animali domestici .
Aromi Dairy

Una sostanza chimica naturale nei prodotti lattiero-caseari come latte e formaggi , diacetile viene talvolta aggiunta per esaltare il sapore di tali prodotti , in base alle informazioni da parte del Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti . Prodotti lattiero-caseari che utilizzano diacetile sono il formaggio , panna acida e latticini e formaggi succedanei .