Salute e malattia
Mangiare sano può essere una sfida per chiunque , ma una donna incinta deve prendere ulteriori precauzioni per garantire non solo la propria salute , ma anche quella del bambino che cresce dentro di lei . Numerose organizzazioni sanitarie , tra cui l' American Association gravidanza , hanno compilato liste di alimenti donne incinte dovrebbero generalmente evitare di ridurre al minimo il rischio di un aborto spontaneo o difetti di nascita . Seafood alto contenuto di mercurio
Anche se il pesce è una buona fonte di proteine e ferro , MayoClinic.com dice alcuni pesci e crostacei hanno alti livelli di mercurio , che potrebbero danneggiare lo sviluppo del sistema nervoso del bambino . Il pesce è probabile che contengono più mercurio il più grande e più vecchio è . FoodSafety.gov rileva che le donne incinte dovrebbero evitare di squalo , pesce spada , sgombro re e tilefish in particolare . Gamberetti , salmone , merluzzo e pesce gatto sono opzioni migliori.
Crudo o carne poco cotta
donne incinte non dovrebbero mangiare qualsiasi cibo che non è stato cotto accuratamente e correttamente. Evitare di ostriche , vongole e pesce affumicato come salmone affumicato . Cuocere la carne , il pollame e le uova a fondo per uccidere tutti i batteri nocivi . Siate cauti con salumi , che a volte sono contaminati da listeria , un batterio che può causare un aborto spontaneo attraverso l'infezione o avvelenamento del sangue nel bambino , secondo AmericanPregnancy.org . Se si vuole ancora mangiare carne deli , riscaldarli per uccidere tutti i batteri .
Morbidi formaggi e latte non pastorizzato o succo di
succo di frutta o latte non pastorizzato e morbido --- formaggi che sono fatti con latte non pastorizzato --- possono contenere listeria o E. coli, batteri , dice FoodSafety.gov . Formaggi a pasta dura come il cheddar o svizzero sono opzioni migliori, in quanto sono il latte pastorizzato e succhi.
Store- made Insalate
FoodSafety.gov dice insalate fatte in un negozio di tale come insalata di prosciutto , insalata di pollo e frutti di mare insalata potrebbe contenere listeria e deve essere evitato . Invece , fare un insalata a casa , prestando particolare attenzione a pulire correttamente , separato , cucinare e raffreddare il piatto .
Cruda o poco cotta Germogli
carni non sono l'unico cibo che portano rischi quando crudi. Germogli crudi o poco cotti come l'erba medica , trifoglio , fagioli mung e ravanelli possono portare E. coli o salmonella , quindi cuocerli bene .
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