Naturali sostituti dello zucchero a base di zucchero

Se si sta tentando di liberarsi dal vizio di zucchero, ma perdere il suo sapore dolce , non disperate . Ci sono un sacco di sostituti dello zucchero naturali disponibili per addolcire i cibi e le bevande . Questi sostituti dello zucchero contengono zuccheri naturali presenti nelle piante . Sono molto più dolce dello zucchero da tavola , tanto meno è più . Questo è grande per chi guarda il loro apporto calorico o per i diabetici che devono guardare la loro assunzione di zucchero . Agave Nectar

Agave nettare proviene dalla pianta di agave blu in Messico . Ha una consistenza simile al caramello . Esso contiene fruttosio e glucosio , ed è più dolce del miele . Agave è ad alto contenuto di calorie , in modo da utilizzare con parsimonia . Si richiede solo una piccola quantità di eguagliare la dolcezza dello zucchero da tavola .
Fruttosio

fruttosio è presente naturalmente nella frutta , verdura e miele . E ' più dolce dello zucchero da tavola , quindi ci vuole solo una piccola quantità di eguagliare la dolcezza dello zucchero da tavola . Limitare il consumo di alimenti trasformati che contengono alti livelli di sciroppo di fruttosio . Alcune ricerche dimostrano che l'ingestione di grandi quantità di sciroppo di fruttosio può elevare i lipidi che causano la malattia di cuore . Mangiare molta frutta e verdura fresca , e usare con parsimonia come dolcificante e per la cottura .
Miele

Il miele è un popolare dolcificante naturale a base di nettare . Le api fanno . Esso contiene glucosio , fruttosio e saccarosio . Vari tipi di miele avranno gusti diversi a seconda della fonte fiore. Mieli singolo fiore comprendono miele di trifoglio rosso e miele di zagara . Perché il miele è più dolce dello zucchero da tavola, è possibile utilizzare meno per dolcificare le bevande . E ' alto contenuto di calorie , in modo da utilizzare con parsimonia . Il miele ha anche proprietà nutrizionali .

Zucchero Alcol

polialcoli hanno una struttura chimica simile allo zucchero e alcool , e sono chiamati polioli . Essi sono costituiti da un processo di fermentazione naturale con frutta. Due polialcoli comuni sono sorbitolo e maltitolo . Hanno circa la metà delle calorie come zucchero da tavola . Consumare con moderazione , tuttavia, come mangiare quantità eccessive può causare gonfiore e diarrea .
Xilitolo

xilitolo è un alcool di zucchero che è diventato molto popolare negli ultimi anni. Noto anche come zucchero betulla , può essere utilizzato per la cottura e la dolcificazione bevande . Ha lo stesso livello di dolcezza come zucchero da tavola . Alcune ricerche dimostrano che può promuovere la salute delle ossa e aiutare a prevenire la carie e l'accumulo di placca . L' unico inconveniente è che si potrebbe sperimentare disturbi gastrointestinali e diarrea se si consumano troppo .