Come faccio a sapere se qualcosa è un frutto o verdura ?

Frutta e verdura sono definiti in modo diverso in biologia e in cucina . C'è un dibattito sul fatto che determinati alimenti , come i fagioli , sono un frutto o verdura . Differenze Botanica

Secondo The Resource Vegetable and Information Center , la frutta è la " ovaio maturo piante fiorite , insieme a tutte le parti inseparabilmente collegate del fiore . " I semi di una pianta provengono da i suoi frutti . Qualsiasi parte commestibile restante della pianta è considerata un vegetale .
Differenze culinarie

In cucina , i frutti sono generalmente considerati dolci , verdure salate . Le verdure sono utilizzati in piatti cucinati più spesso di frutti, che vengono spesso utilizzati per snack e dessert . Verdure culinarie che sono in realtà i frutti botanici includono pomodoro , zucca , peperone, cetriolo , zucca e melanzane .

Fagioli

comunità scientifiche , se i fagioli sono un frutta o verdura è dibattuto. I fagioli si trovano nel contenitore unico della pianta leguminosa . Gruppi come i Centers for Disease Control considerano i fagioli di essere un vegetale . Altri gruppi , come l' Associazione Europea per la Ricerca Legumi Grano , considerano i fagioli si trovano in questi baccelli siano frutti .