Salute e malattia
vanadio è un minerale traccia che si trova nel corpo e negli alimenti diversi . Compreso vanadio nella dieta può essere utile per il corpo in una varietà di modi , tra cui aiutare a ridurre le malattie cardiache e cavità denti e migliorare l'equilibrio insulina nel corpo . Molti alimenti sono naturalmente ricchi di vanadio . Prezzemolo
prezzemolo è una pianta a foglia verde che è ricco di vanadio e può essere mangiato direttamente dal giardino , aggiunto come contorno o cotto in una zuppa o stufato . Quando si seleziona prezzemolo , scegliere un gruppo che è mezzo al verde scuro , fresco e maturo . Una sana mazzetto di prezzemolo maturo conterrà livelli più elevati di vanadio rispetto prezzemolo che è più giovane e meno verde .
Lobster
Lobster è una proteina animale che è ad alto contenuto di vanadio e può essere mangiato cotto a vapore , in un stufato di pesce o zuppa o mescolato in una insalata di mare . Anche se ci sono benefici per la salute da mangiare aragosta a causa l'elevato contenuto di vanadio , aragosta è anche ad alto contenuto di colesterolo .
Gelatina
gelatina è un addensante che contiene alti livelli di vanadio ed è usato per fare dolci . Dal momento che la gelatina contiene ingredienti di origine animale , le persone che sono vegan o vegetariano sarà necessario per ottenere vanadio aggiunto da altre fonti .
nutrizione