Lista degli alimenti con solfiti

solfiti sono composti chimici a base di zolfo che a volte si trovano naturalmente nei cibi , ma sono utilizzati anche come conservanti . Secondo la Food and Drug Administration , circa uno su ogni 100 persone è sensibile ai solfiti . La maggior parte delle reazioni sono lievi , ma alcune persone, in particolare quelli con asma , avere reazioni gravi . I solfiti sono stati utilizzati come conservante su frutta e verdura fresca fino al 1986 , quando la FDA ha vietato questo uso . Solfiti composti trovati in agenti Cibo

Sei solfitazione sono utilizzati nella preparazione dei cibi negli Stati Uniti: bisolfito di potassio , metabisolfito di potassio , bisolfito di sodio , metabisolfito di sodio , solfito di sodio e biossido di zolfo . Qualsiasi solfito che si verificano in una concentrazione superiore a 10 parti per milione deve essere elencato nella lista degli ingredienti di un prodotto alimentare .

Alimenti contenenti solfiti

Solfiti si verificano in forno merci comprese miscele con frutta e verdura , cracker , croste di torta , salatini morbido e cialde secchi. Condimenti con solfiti includono sottaceti , aceto di vino , marmellata e miscele di condimenti per insalata . Frostings e condimenti con solfiti includono zucchero a velo , sciroppo d'acero , miscele di glassa confezionati , zucchero di canna , zucchero greggio, di zucchero bianco e guarnizioni di frutta . Pesce con solfiti includono gamberetti in scatola , capesante , gamberi surgelati , granchi e vongole in scatola . Spuntini con solfiti includono snack frutta secca , budino , caramelle , patatine e trail mix . Prodotti di grano con solfiti includono la pasta spinaci, mix di riso , amido di mais e sughi . Frutta e verdura prodotti con solfiti includono ciliegie al maraschino , verdure in scatola , purè di patate istantanei, tutti i frutti secchi , erba cipollina , spezie, uva passa , frutta in bottiglia , frutta vetri, patate fresche , legumi secchi e insalata di patate .


bevande contenenti solfiti

Solfiti si trovano naturalmente nel processo di fermentazione utilizzato per fare il vino , birra e liquori , e si trovano anche in dispositivi di raffreddamento di vino . Potete trovare solfiti nei succhi di frutta in scatola, in bottiglia e congelati; succo di verdura; bevande che contengono sciroppo di mais; miscele cocktail; mix limonata , e concentrati di tè liquidi.