Programma di dieta Dairy -Free

Due ragioni principali per cui la gente escludono latticini dalla loro dieta è l'intolleranza al lattosio e veganismo . L'implementazione di un programma di dieta corretta quando si segue una dieta priva di latticini assicura un modo sano ed equilibrato di mangiare . L'intolleranza al lattosio

Per le persone con lieve intolleranza al lattosio , semplicemente tagliando fuori il latte dalla dieta può sufficientemente migliorare i sintomi . Tuttavia , nei casi più gravi , devono essere evitate tutte le forme di latticini . Latte , latte, formaggio, yogurt , gelati /frozen yogurt , il burro e il cioccolato sono esclusi da una dieta priva di latticini .

Calcio preoccupazioni

Mentre il latte e prodotti lattiero-caseari come yogurt e formaggio sono eccellenti fonti di calcio nella dieta , non sono l'unica fonte di natura del minerale . Salmone e sardine con l'osso in scatola contengono quantità significative di calcio . Verdure a foglia verde come spinaci e cavoli forniscono calcio pure. Altre fonti includono fagioli, mandorle e tofu fissati in una soluzione di calcio .

Latticini sostituti

vegani sono persone che scelgono di evitare i prodotti derivati ​​da animali principalmente per motivi etici . Per coloro che seguono una dieta priva di latticini , ci sono molti sostituti del latte disponibili nella maggior parte dei negozi e dei mercati alimentari . Cercare di soia , riso , e le versioni mandorla dei prodotti lattiero-caseari originali .