Fonti dell'alimento di Astaxanthin

astaxantina è un pigmento rosso - caratenoid prodotta da impianti microscopici. Grazie alla sua struttura molecolare unica , l'astaxantina è un potente antiossidante , portando molti benefici per la salute . Si aumenta il sistema immunitario aumentando la produzione di anticorpi , protegge la pelle e occhi dai danni causati dai raggi UV , e si dice per migliorare la forza e la resistenza . In medicina , è usato per coloro che soffrono di malattie neurodegenerative come il morbo di Parkinson . Pesce

di pesce contenenti astaxantina sono facilmente distinguibili , grazie alla loro pigmentazione rossa . Pesci come la trota iridea , salmone rosso , rosa salmone e orata rosso sono grandi fonti di astaxantina grazie alla loro dieta . Essi consumano grandi quantità di micro- alghe , una pianta microscopica che produce il caratenoid . Una porzione di 4 once di salmone rosso selvaggio conterrebbe 4,5 mg di astaxantina .
Molluschi

aragoste , granchi , aragoste e gamberi tutto ottenere il loro colore rossastro distintivo da antaxanthin . Crostacei selvatici consumano più - antaxanthin produzione di micro -alghe dai molluschi di allevamento .
Phaffia rhodozyma

Phaffia rhodozyma è un'alga microscopica utilizzato per la produzione di colorante alimentare rosso e lievito rosso Phaffia . Phaffia lievito rosso contiene circa 5000 mg di astaxantina per kg . Questo è spesso utilizzato per la produzione di integratori di astaxantina in polvere o pillola .
Krill

Krill si nutrono anche di micro- alghe che contiene astaxantina . Krill è trasformato in forma di olio ed è ampiamente usato per fare i supplementi nutrizionali .
Frutta e Vegatables

peperoni rossi , carote , pomodori , ravanelli e altri frutti e verdure con colorazione rossa contengono piccole quantità di astaxantina .