I rischi di Stevia

Aggiunto accento sulla perdita di peso negli ultimi anni e i pericoli di molte alternative dello zucchero ha costretto ulteriori ricerche in una sicura alternativa zucchero . Stevia rebaudiana è una pianta che è nativo di aree di Brasile e Paraguay . Le foglie della pianta , che viene comunemente indicato come sweetleaf o semplicemente stevia , sono stati trovati per avere capacità dolcificanti naturali . Dolcificanti a base di Stevia sono stati vietati dalla FDA come additivo alimentare nei primi anni 1990 . Gran parte della ricerca fatta sugli effetti del consumo a lungo termine di stevia hanno dimostrato che le complicanze riproduttive e metaboliche sono solo alcuni degli effetti negativi della stevia . La FDA insiste sul fatto che ulteriori ricerche deve essere fatto sui possibili effetti collaterali dei dolcificanti a base di stevia . Cancro

In Brasile , gli studi di stevia sono stati condotti utilizzando ratti. Estratto di Stevia è stata aggiunta ad acqua potabile dei ratti per un periodo di due anni. Il DNA degli animali è stato testato in tutto lo studio per cercare di determinare la sicurezza del estratto di stevia . Nel periodo di tempo , vi erano rotture riscontrate nel DNA nel sangue , fegato , cervello e milza di topi . Tali rotture sono pensati per causare tumori e infine cancro . Studi analoghi condotti presso la UCLA hanno determinato che stevioside , un componente chimico di stevia , ha causato mutazioni del cancro come nei geni . Mentre molti degli studi di stevia sono nella loro infanzia , è chiaro dalle informazioni acquisite finora che la più ricerca approfondita deve essere fatto per determinare i rischi per la salute di stevia .
Processi metabolici

grandi quantità di stevia hanno dimostrato di ostacolare il naturale metabolismo dei carboidrati in diversi tipi di animali . Questo provoca grandi sconvolgimenti nella produzione del corpo di energia all'interno delle cellule . Questo è molto pericoloso come qualsiasi interruzione di questo processo delicato può impedire la capacità del corpo di mantenere l'omeostasi , o uno stato stabile . Il corpo può tentare di compensare metabolizzare il grasso . Il metabolismo dei grassi porta alla formazione di chetoni e acido all'interno delle cellule . Questo processo è denominato Kete - acidosi e può essere letale se non adeguatamente corretti .
Complicanze riproduttive

studi di ricerca condotti in Europa hanno dimostrato che la stevia può essere dannoso per il sistema riproduttivo . Lo studio , durato due anni , ha seguito gli effetti sulla riproduzione sui ratti che sono state date dosi elevate di stevia nella loro dieta . In ratti maschi , i ricercatori hanno scoperto che la produzione di spermatozoi è stata drasticamente ridotta e le cellule all'interno dei vesicals seminali sono stati trovati ad essere mutato . In un altro studio con criceti femminile , la fertilità è stata drasticamente ridotta . Anche la progenie che sono state prodotte erano più piccole e tipicamente ha mostrato ritardi di crescita . Mentre non è chiaro come dosi simili potrebbero influenzare i sistemi riproduttivi umani , gli studi indicano che il pericolo rappresentato può notevolmente superiori ai benefici a basso contenuto calorico .