Salute e malattia
? Le proteine sono un elemento chiave per i muscoli . Mentre alcuni possono pensare di carni quando si tratta di proteine , è del tutto possibile costruire la massa muscolare con una dieta vegetariana . Uova, prodotti a base di soia , noci e fagioli sono ottime fonti vegetali di proteine che possono costruire la massa muscolare . Alternative alla carne per il corso principale
Per coloro passaggio da una dieta a base di carne , può sembrare difficile all'inizio trovare adeguati sostituti vegetariani per il corso principale. Ci sono molte alternative a base di carne di proteine ricco sul mercato. Molti sostituti della carne un sapore un po 'come le loro controparti animali quando condito con le stesse modalità , quindi non è difficile abituarsi a loro. Sostituti vegetariani sono disponibili per tutto, dalla pancetta e hamburger di pollo e salsiccia .
Uova
uova sono un'ottima fonte di proteine .
uova sono un'ottima fonte di proteine . L'uovo medio contiene sei grammi, o il dodici per cento , del valore giornaliera raccomandata di proteine. Le uova sono poco costosi e facili da preparare , e contengono la più alta qualità disponibile proteina in una fonte di cibo , fornendo tutti gli aminoacidi necessari per la funzione del corpo corretta . Proteine di alta qualità , come il tipo che si trova in albumi e tuorli è importante dopo un allenamento così , in quanto può aiutare a ricostruire e riparare il tessuto muscolare .
Nuts
Frutta a guscio come mandorle e noci sono ricchi di proteine e sono un ottimo pick-me- up o uno spuntino sano durante il giorno. Una porzione 3,5 once di mandorle contiene circa 17 grammi di proteine , come fa la stessa porzione di anacardi . Pistacchi e arachidi sono anche ricchi di proteine . Burro di noci come mandorle o burro di arachidi sono anche buone fonti vegetali di proteine .
Fagioli e soia
Alcuni fagioli sono ricchi di proteine . Ceci (fagioli ceci ) contengono sedici grammi di proteine per 7 - once . Una tipica ricetta di fagioli al forno (fatta con fagioli bianchi ) contiene undici e mezzo grammi di proteine per 8 once . Tofu contiene dieci e mezzo grammi di proteine per cinque once . Il tofu è facilmente adattato in molte ricette , come assume il sapore di qualunque salse e marinate sono nel piatto .
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