Elenco di folato prodotti alimentari arricchiti

Il folato è una vitamina B , e si trova naturalmente in molti alimenti , tra cui verdure a foglia verde e molti frutti . Folato svolge un ruolo chiave nella produzione e manutenzione di cellule , ed è particolarmente importante in tempi di rapida crescita cellulare nei neonati e durante la gravidanza . A partire dal 1996, la US Food and Drug Administration richiede la fortificazione di vari prodotti alimentari con folato sintetico o acido folico .. Pane

Pane sono uno dei prodotti più diffusi consumati folato - arricchito, e rappresentano la spina dorsale del programma di folato arricchimento della FDA . Insieme con pagnotte di pane bianco normale , altri elementi come ciambelle, focacce , panini, tortillas di farina , biscotti e muffin contengono anche acido folico . Consultare le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto specifico contenuto di acido folico .

Cereali da colazione

Alcuni degli alimenti più ampiamente integrata includono confezionati cereali per la colazione . Dalla frutta al gusto di varietà di alta fibra , molte marche di cereali per la colazione incorporano tra 100 e 400 mg di acido folico per porzione . Il consumo di cereali per la colazione ready -to -eat offre fino al 100 per cento della dose giornaliera raccomandata di acido folico senza prendere una multi-vitamina ,
Altri prodotti di grano

Molti articoli a base di cereali prodotti nel Nord America sono stati arricchiti con acido folico . Alcuni di questi prodotti sono il riso bianco , pasta bianca , farina d'avena istantanea e perfino alcune marche di latte di soia . La maggior parte dei tipi di farina sono inoltre arricchiti , insieme a tutti i prodotti realizzati con la farina , come cracker e biscotti . Se l'etichetta sul prodotto grano visualizza la parola " arricchito ", conterrà un certo livello di acido folico .