Lista degli alimenti con Lipidi

I lipidi sono un insieme di molecole che includono i grassi alimentari , noto anche come i trigliceridi , che le persone consumano su base giornaliera . Uno dei componenti principali di cellule , lipidi forniscono anche energia per il corpo . Anche se i grassi può essere dannoso per la salute di una persona e aumentare il rischio per condizioni come malattie cardiache e ictus , alcuni grassi forniscono benefici per la salute se usato con moderazione . Carni e

grassi saturi del latte possono essere trovati in carne e poche verdure , ed è la ragione principale per alimentare un numero elevato di colesterolo nel sangue , sulla base delle informazioni fornite dalla American Heart Association . Gli alimenti che contengono grassi saturi includono manzo, vitello , agnello, maiale e lardo . Fonte lattiero-casearia di questo tipo di grassi sono burro, formaggio , panna e altri alimenti composti da intere e due per cento del latte . Fonti vegetali derivati ​​di grassi saturi sono gli oli , come palma e cocco e burro di cacao .
Confezionato e grassi fritti Foods

idrogenati , noto anche come grassi trans , vengono creati quando l'idrogeno viene aggiunto olio vegetale attraverso un processo chiamato idrogenazione . Grassi idrogenati sono il peggior tipo di grasso che le persone consumano , perché alzano il colesterolo cattivo , riducendo al contempo colesterolo buono. Gli alimenti che contengono questo tipo di grassi sono alimenti confezionati , come i cracker e biscotti, e cibi fritti come patatine fritte . Alcuni tipi di margarina e prodotti accorciando contengono anche elevate quantità di grassi idrogenati .
Pesce, noci e oli

I due tipi di grassi insaturi sono polinsaturi e monoinsaturi . I grassi insaturi possono abbassare il colesterolo cattivo quando sostituito i grassi saturi , secondo MedlinePlus . Questi tipi di grassi possiedono anche gli acidi grassi essenziali , come gli omega -3 , che possono aiutare a prevenire patologie quali malattie cardiache , alcuni tipi di cancro e l'artrite. Gli alimenti contenenti grassi insaturi sono la maggior parte delle noci , salmone, aringa , olive, semi di girasole e olio d'oliva . Anche se i grassi insaturi in grado di fornire benefici per la salute , ma sono anche ricchi di calorie e dovrebbero essere utilizzati con moderazione .