Salute e malattia
Molti tipi di alimenti contengono carboidrati . Un carboidrato è fatto di molecole di zucchero , ed è suddiviso in zucchero nel corpo . Mentre carboidrati complessi contengono tre o più molecole di zucchero in una struttura a catena lunga , carboidrati semplici hanno solo uno o due. I carboidrati complessi richiedono più tempo per digerire rispetto ai carboidrati semplici. Alcuni carboidrati complessi comuni sono l'amido e fibra , mentre alcuni carboidrati semplici comprendono zucchero trasformato ( saccarosio) e lo zucchero della frutta ( fruttosio ) . Ecco un elenco di alcune fonti di carboidrati comuni . Frutta
Il fruttosio è uno zucchero semplice presente nella frutta . Frutto contiene anche vitamine essenziali che aiutano il corpo a utilizzare l' energia dai carboidrati in modo più efficiente . La fibra in frutta è una forma di carboidrati complessi . I carboidrati complessi digerire più lentamente di carboidrati semplici . Fibra mantiene anche più pieno per un tempo più lungo , e aiuta a mantenere il livello di zucchero nel sangue . Il fruttosio è frutto è una buona fonte di energia rapida , mentre la fibra sarà di lunga durata .
Dairy
Il principale zucchero trovato in prodotti lattiero-caseari, come latte e yogurt , si chiama galattosio . Questo è un carboidrato semplice . Il latte contiene vitamine e minerali che aiutano il corpo usa i carboidrati in modo più efficiente . Dairy è una fonte di carboidrati semplici , e vi darà energia rapida . Galattosio è conosciuto come un "zucchero di cervelli" , perché è necessario per il tessuto del sistema nervoso di funzionare .
Cereali integrali
I cereali integrali sono una buona fonte di fibra contenente carboidrati complessi . Essi non sono stati elaborati , in modo che mantengono ancora le loro vitamine e minerali naturali . Paste integrali , pane, cereali o altre opzioni di cereali integrali sono sane forme di energia di lunga durata per il vostro corpo .
Verdura
verdure sono una buona fonte di complessi carboidrati causa della fibra che contengono. Essi forniscono anche vitamine, minerali ed enzimi che il vostro corpo ha bisogno . Verdure contengono anche senza grassi e hanno molti benefici per la salute . Una dieta sana include un consumo quotidiano di verdura .
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