Soy vs. Latte normale

Nonostante le loro somiglianze in apparenza e di uso come bevanda , il latte normale di mucca e latte di soia sono molto diverse . Mentre il latte di soia è spesso usato come un sostituto per il latte di vacca per le diete vegane , le due bevande sono abbastanza differenti che molte persone godono sia all'esterno delle restrizioni dietetiche . Identificazione

La differenza principale tra il latte di soia e latte normale è come sono fatti . Latte normale nel negozio proviene dalla ghiandola mammaria di una mucca; latte di soia è fatto da soia che sono immersi in acqua e terra in su .

Vantaggi

Entrambi i prodotti lattiero-caseari sono ricchi di proteine ​​, che è necessaria per la crescita muscolare e la riparazione . Latte normale è anche una buona fonte di calcio e vitamina C; latte di soia , al contrario , non è elevato in questi due nutrienti , ma è una buona fonte di vitamina E e ha meno grassi saturi di latte di soia .
Usi

Sia il latte di soia e il latte di mucca normale sono usati come bevande o cereali per la colazione . Il latte vaccino può essere coagulato a fare il formaggio , mentre il latte di soia può essere coagulato a fare il tofu . Il latte di soia può anche essere usato come un sostituto nelle ricette che richiedono il latte come ingrediente .