Salute e malattia
guida alimentare del USDA ha vissuto una serie di cambiamenti fin dalla sua creazione nel 1917 Nel 2010 , la piramide alimentare ha ricevuto un revamping , dandogli una più flessibile , visualizzazione su misura . . Questa riconversione racconta quanto i cibi da sei gruppi di alimenti devono essere consumati . Gruppi Alimentari
La piramide alimentare è suddivisa in cinque gruppi di alimenti , oltre a una sezione per gli oli , portando il totale a sei . Gli altri gruppi sono grassi e dolci , latticini , proteine , cereali e frutta e verdura . Ogni gruppo alimentare ha un valore giornaliero determinato in base all'età e l'apporto calorico medio giornaliero .
Esempi
Il gruppo alimentare di proteine comprende alimenti come carne e fagioli che forniscono essenziali proteine ad una dieta . Grani si riferisce alle paste, cereali, pane e riso e la fornitura di fibre e altri nutrienti essenziali . Frutta e porzioni di verdura possono provenire da fonti come il 100 per cento di succo di frutta in aggiunta agli alimenti come broccoli e arance . Il gruppo lattiero-caseario è costituito da latte , yogurt e formaggi prodotti che danno calcio, vitamina D e proteine . Nel gruppo di grassi e dolci sono alimenti come la soda , caramelle , dolci e burro. Oli si riferisce all'uso di oli vegetali durante la cottura .
Dosi
Invece di raccomandare valori impostati per tutti , il 2010 piramide alimentare si concentra su più di un panoramica di quanto i gruppi di prodotti alimentari dovrebbe essere parte della dieta di qualcuno. La maggior parte di una dieta dovrebbe essere composta da cereali , mentre le verdure e latticini dovrebbero costituire la parte successiva più grande . I frutti sono raccomandati per essere mangiato più di proteine , e le più piccole quantità di grassi , dolci e oli dovrebbero essere mangiati . L'importo numerico effettivo dipende apporto calorico consigliato di una persona .
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