Esempi di Brain Food

La gente cerca continuamente modi per rendere se stessi più intelligenti e aumentare la capacità del cervello; i medici sono alla ricerca di soluzioni alimentari che possono impedire la disfunzione della memoria causata dalla malattia e la demenza di Alzheimer . Molti esperti ritengono che alcuni alimenti possono aumentare la capacità mentale , sia nel breve periodo e negli anni anziani . Alcuni alimenti sono anche ritenuti in grado di stallo o invertire gli effetti della perdita di memoria . Vitamine B e acido folico
Spinaci è altamente raccomandato come cibo per la mente .

Molti degli alimenti che sono raccomandati per la salute del cervello sono quelli ricchi di acido folico e altre vitamine del gruppo B . Alcuni degli alimenti che sono inclusi in questa categoria sono spinaci , fragole, broccoli , asparagi, fagioli neri , legumi, meloni , soia e agrumi . Tutti questi alimenti aiuti per la produzione di globuli rossi che trasportano l'ossigeno .

Antiossidanti e beta carotene

antiossidanti , come le vitamine C ed E e beta-carotene aiutare a combattere i radicali liberi , che possono danneggiare le cellule cerebrali . Questi alimenti sono frutti di bosco , pomodori , noci, semi , patate dolci , spinaci, broccoli , tè verde e fegato . Succo d'uva , in particolare, è altamente raccomandato , secondo l' AARP .
Omega- 3 acidi grassi

Questi acidi grassi sono associati con le funzioni cerebrali . Gli alimenti inclusi in questo gruppo sono pesci di acqua fredda , noci e semi di lino . Salmone, tonno , aringhe , sgombro e halibut sono i pesci più consigliati. Questi alimenti sono anche nella categoria di grassi sani , e aiutano a combattere contro le malattie cardiache e colesterolo alto , pure.
Online integratori

Supplementi di questi alimenti sono raccomandati per gli anziani , perché gli anziani hanno una maggiore incidenza di acido folico e B - 12 carenze. Omega- 3 i supplementi sono consigliati per chi non mangia abbastanza pesce . E ' sempre meglio per ottenere la maggior parte delle sostanze nutritive dagli alimenti invece di integratori , perché le vitamine e nutrienti sono assorbiti meglio nella loro forma naturale .