Come aggiungere verdi alla vostra dieta

nove porzioni al giorno . La Harvard School of Public Health ha sicuramente alzato la barra quando si tratta di integrare frutta e verdura nella vostra dieta quotidiana . La maggior parte delle persone non hanno problemi aggiunta di frutta : una mela o scatola di uvetta nel sacchetto pranzo e bacche fresche sulla cima di farina d'avena . Aggiungendo più verdure può essere impegnativo - ma con un'attenta pianificazione e un po 'di ingegno , si può fare . Istruzioni
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Informazioni sui porzione . Nel suo libro " Anticancro ", David Servan- Schreiber fornisce la seguente guida utile . Una porzione equivale a una mezza tazza di verdure cotte o crude . Se si dispone di una grande insalata con diversi tipi di lattuga, cetrioli , cipolle e altre verdure , si potrebbe facilmente avere quattro o cinque porzioni di verdura in una sola seduta . E , con solo 50 calorie tazza , potrete soggiornare trim.
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Piano avanti e aggiungere la convenienza alla vostra giornata . Tagliare le verdure preferite in pezzi snack- size e memorizzarli in chiaro, contenitori di plastica . Ogni mattina , trasferire queste verdure tagliate - up in contenitori più piccoli e metterli in sacchetti pranzo o in altri luoghi a portata di mano , dove è possibile accedere (ma non dimenticare di loro ) in seguito . Ogni volta che si sente la voglia di uno spuntino , sgranocchiare carote, sedano e altre verdure .
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Nascondi le verdure . Se tu o un altro membro della famiglia non piacciono le verdure , inserirli nella vostra preferita salsa di pasta , casseruola , peperoncino , lasagne o spezzatino . Quando si effettua un panino o hamburger , scivolare in pomodori a fette , peperoni , cipolle e cavolo . Aggiungi peperoni, spinaci , funghi, broccoli e altre verdure ai vostri omelette .
4 mercati

Visita del contadino e comprare le verdure di stagione . Quando si acquista cibo che è di stagione , è meglio per la vostra salute e per l'ambiente . Produce che ha viaggiato un paio d'ore , piuttosto che un paio di giorni , avrà un sapore più fresco perché è stato scelto più vicino al suo picco maturazione . Avviare conversazioni con gli agricoltori e gli altri acquirenti; annotare nuove ricette e metodi di preparazione per le verdure.
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verdura in sostituzione di altre voci del menu dei ristoranti , ad esempio richiedendo un lato insalata al posto delle patatine fritte che vengono con il vostro pasto . Ordine verdure alla griglia come antipasto e verdure cotte al posto di patatine fritte . All'ora di pranzo , ordina un'insalata e cordiale , minestra di verdure . Provate gli antipasti nella sezione vegetariana del menu .