Salute e malattia
King crab è uno dei più grandi - e uno dei più costosi - varietà di molluschi sul mercato. Simile nei contenuti nutrizione per altri frutti di mare , granchio ha un impatto salutare sul corpo . Vantaggi
King crab è una fonte di proteine magre - una 3 - once. porzione contiene circa 1 g di grassi , molti dei quali sono i sani , tipo insaturo . Esso contiene una notevole quantità di potassio , che svolge un ruolo nella regolazione e controllo della pressione arteriosa battito cardiaco . Il calcio si trova anche in granchio reale , anche se non in abbondanza.
Svantaggi
Il crostaceo è naturalmente alto contenuto di sodio , una media di circa 300 mg per ogni grammo di carne . Esso contiene inoltre alcune colesterolo alimentare che , se consumato in grandi quantità , può influenzare negativamente i livelli di colesterolo nel sangue .
Preparazione
cottura a vapore il granchio è una cucina sana metodo e aiuta a mantenere la sua naturale dolcezza . Tuttavia , una pratica comune è quella di immergere la carne in burro fuso , che è ad alto contenuto di grassi artergy - intasamento . Scegli accompagnamenti sani e granchio reale può essere una utile aggiunta alla vostra dieta .
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