Salute e malattia
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ( USDA) ha pubblicato le nuove linee guida per esigenze dietetiche e consigli su ogni cinque anni dal 1980 Scopo delle Dietary Guidelines for Americans è quello di consigliare le persone di età compresa tra 2 e anziani sui tipi e le quantità . di alimenti che sono stati clinicamente determinato per promuovere la salute riducendo il rischio di malattie gravi che sono stati collegati a cattive abitudini alimentari . Fornisce seguito è un elenco aggiornato dei requisiti dietetici USDA sulla base di una dieta di 2.000 calorie , secondo le linee guida dietetiche emesse nel 2005. Frutta Gruppo
La quantità raccomandata di assunzione di frutta giornaliera è di due tazze ( quattro persone) . Una porzione di frutta equivale a 1/2 tazza di frutta fresca , un frutto medio , 1/4 tazza di frutta secca o 1/2 tazza di succo di frutta .
Vegetali Group
l'USDA consiglia l'assunzione di una varietà di diverse verdure .
L'assunzione consigliata di verdura al giorno è di 2,5 tazze ( cinque persone) . Il gruppo comprende verdura verdure a foglia verde scuro , verdure arancioni come carote, legumi ( compresi i fagioli) e verdure ricche di amido come le patate .
Grain Group
Aggiunta di cereali integrali alla propria dieta è fortemente consigliato.
L'americano medio dovrebbe consumare sei once di cereali al giorno . Un'oncia di grano è equivalente a una fetta di pane , una tazza di cereali secchi o 1/2 tazza di riso cuoco o pasta. La USDA consiglia aumento della quantità di cereali integrali per fornire necessario fibre al giorno .
Carne Gruppo
Secondo l'USDA , carni magre sono la scelta migliore .
La quantità consigliata di carne è di 5,5 once al giorno . Una porzione di un grammo di carne è un grammo di pollame magra, pesce o carne rossa , un uovo , o 1/2 tazza di noci .
Latte Gruppo
la USDA consiglia tre tazze di latte al giorno . Questo requisito può essere soddisfatto dal consumo di yogurt o formaggio.
Oli
L'assunzione giornaliera raccomandata di oli è di 24 grammi, o sei cucchiai . Questo gruppo comprende Mayo e condimenti per insalata .
Voluttuari Calorie Allowance
Candy è un assegno di calorie discrezionali .
Un ulteriore 264 calorie possono provenire da un grasso solido o fonte di zuccheri aggiunti .
Ulteriori raccomandazioni per le donne
L' USDA raccomanda che le donne in età fertile aumentano il assunzione di cibi ad alto contenuto di ferro e acido folico .
Ulteriori raccomandazioni per anziani
La capacità di assorbire le vitamine diminuisce con l'avanzare dell'età , pertanto, le persone sopra i 50 dovrebbero aumentare la loro l'assunzione di alimenti ricchi di vitamine e integratori , secondo l' USDA .
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