Latte rispetto a Soy

Mentre la soia è pubblicizzato come una proteina perfetta e il cibo cuore sano perché contiene acidi grassi omega 3 , non contiene lo stesso valore nutrizionale come il latte di mucca . Proteine ​​

soia contiene tutti gli aminoacidi essenziali per essere una proteina completa , con 6 g per 8 once Il latte è una proteina completa e contiene 8 g di proteine ​​per ogni tazza . Latte
Fat

soia contiene 4,6 g di grassi totali e 0,5 g di grassi saturi per tazza . Il latte di soia contiene anche naturalmente acidi grassi omega 3 . Latte intero di vacca contiene 8 g di grassi per tazza . Ridotto , 1 per cento , il latte contiene 2,37 g totale di grasso e 1,55 g di grassi saturi .

Vitamine e Minerali

Il latte di soia contiene piccole quantità di niacina , vitamina B6 , acido folico , calcio, ferro , magnesio e zinco . Ridotto contenuto calorico o la luce latte di soia contiene meno delle indennità giornaliere raccomandate di vitamina A e di calcio del latte scremato, ma contiene più ferro e magnesio .

Calorie

Una tazza di ridotto contenuto calorico , latte di soia normale ha 70 calorie , 20 dei quali sono da grassi. La stessa quantità di latte scremato ha 92 calorie con 5 calorie da grassi . Ridotto , 1 per cento , il latte ha 127 calorie con 21 da grassi , 2 per cento del latte ha 139 calorie di cui 43 calorie da . Il latte intero ha 72 calorie di grasso e di 156 calorie per tazza .