Brown riso e crusca Vantaggi

riso integrale è un grano intero , come il cracking di frumento , farina d'avena , popcorn , orzo e altri. Mangiare riso integrale ha benefici per la salute , ed i ricercatori continuano a lavorare per trovare più . Tutti i noccioli di grano contengono tre parti: il guscio esterno , chiamato " crusca ", la mandorla farinosa e il germe . Ricercatore di Kansas State University , Mary Higgins Meck , PhD, afferma: " Lo strato esterno è crusca ricca di fibre , vitamine del gruppo B , il 50 al 80 per cento dei minerali del grano e di altre sostanze che promuovono la salute delle piante chiamati phytochemicals ". Mangiare riso può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna , migliorare la salute dell'apparato digerente e la gestione del peso corporeo . Abbassa la pressione sanguigna

Il sito American Heart Association afferma che 1 su 3 adulti negli Stati Uniti ha la pressione alta ( ipertensione) . Per combattere questa condizione , che può causare malattie cardiache e ictus , molti pazienti assumono ACE-inibitori . Questi farmaci rilassano le pareti delle arterie per aumentare il flusso di sangue attraverso il cuore . I ratti sono utili nello studio dell'ipertensione perché possono sviluppare una condizione simile ad esso . Nel 2003 , gli scienziati della Tohoku Univerity e Istituto Nazionale di Ricerca del Giappone di birra , hanno trovato che i topi di alimentazione di crusca di riso abbassato la loro pressione sanguigna senza produrre gli effetti collaterali che i farmaci spesso genera , tra cui vertigini , allergie e tosse cronica .

aiuta a gestire il peso corporeo

Il Cleveland Clinic raccomanda di sostituire gli amidi altamente raffinati con cereali integrali come il riso integrale. La gente ha bisogno di almeno 6 once . di grano al giorno , e 3 once . dovrebbe essere cereali integrali . Un grammo di grano intero è pari a una fetta di pane , 1/2 tazza di riso integrale o di una tazza di cereali freddi . Inoltre , una dieta sana perdita di peso dovrebbe includere due porzioni di frutta , 2 e 1/2 porzioni di verdura , 5 e 1/2 once . di carne magra o di fagioli, tre porzioni di latte o succedanei del latte , e piccole quantità di grassi insaturi come l' oliva o olio di canola .
Aumenta Digestive Health

il riso integrale produce un effetto detersivo durante il viaggio attraverso un tratto intestinale . Questo processo scrub distanti bit di detriti lasciati dalla digestione di routine , massaggiante e tonificante le pareti dell'intestino e stimolare la motilità sano . Si aggiunge anche alla rinfusa per materiale digestivo, che mantiene in movimento lungo prima che possa formare sostanze nocive . The Cleveland Clinic tassi di riso marrone come uno dei 35 "cibi di potere ", e secondo il potere di grano . L'orzo è il numero uno . Il riso integrale è una buona fonte di vitamine e minerali, tra cui B1 , B6 , niacina , magnesio , selenio e zinco .