Gli alimenti che aiutano con basso contenuto di ferro

Una persona con bassi livelli di ferro o anemia spesso si sente affaticato , soffre di mal di testa e vertigini e può avere un battito cardiaco accelerato . Secondo il medico di famiglia , una persona può aumentare i suoi livelli di ferro e alleviare questi sintomi dal consumo di alimenti che hanno alti livelli del minerale . Prima di iniziare una dieta ricca di ferro , consultate il vostro medico perché consumano una grande quantità di ferro può essere tossica . Fegato di pollo

Secondo le mamme che pensano , una porzione 3,5 grammi di fegatini di pollo cotti contiene 12,8 milligrammi (mg) di ferro . Secondo Nutrition dati , fegato di pollo è povera di sodio e una fonte di rame , manganese , zinco , tiamina e proteine ​​. Inoltre contiene vitamine A , C , B6 e B12 , così come riboflavina , niacina e folati . Mentre fegato di pollo è ricco di vitamine e minerali , è anche ad alto contenuto di colesterolo . Una porzione a 3,5 grammi di fegatini di pollo contiene 553 mg di colesterolo .
Ostriche

One 25 grammi di ostriche contiene 2,3 mg di ferro . Oltre ad essere una fonte di ferro , ostriche sono anche una fonte di manganese , vitamina B12 , selenio e rame , secondo Nutrition dati . Tuttavia, come fegato di pollo , ostriche , che sono parte della famiglia mollusco , sono ad alto contenuto di colesterolo . A oyster 25 grammi contiene anche 25 mg di colesterolo .
Beef

magra 261 grammi pezzo di tri -tip fondo controfiletto contiene 4 mg di ferro . Manzo , secondo Nutrition dati , è a basso contenuto di sodio ed è una fonte di proteine ​​, selenio , niacina , vitamina B6 , zinco , fosforo e zinco . Finché si sceglie tagli magri di manzo , una porzione 261 grammi di carne contiene 112 mg di colesterolo .
Tofu

Una fetta di tofu che pesa 84 grammi contiene 0,9 mg di ferro . Fatta di semi di soia , il tofu è basso contenuto di colesterolo .
Kelp

Kelp è anche una fonte di ferro . Solo due cucchiai o di una tazza di 1/8 di alghe , contiene solo quattro calorie e 0,3 mg di ferro , secondo Nutrition dati . Inoltre , kelp è a basso contenuto di colesterolo , è una fonte di fibra alimentare e contiene vitamine C e K. Kelp contiene anche zinco, rame , acido pantotenico , riboflavina , acido folico , manganese , magnesio e calcio . Mentre fuco può sembrare un super-alimentare , è importante tenere a mente che è ad alto contenuto di sodio - 23 mg in due cucchiai

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