Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | nutrizione

Agrumi che contengono il Compound Naringenina

Naringenina è una sostanza naturale che si trova comunemente negli agrumi . Questa particolare sostanza è classificata come bioflavonoidi e, come altri bioflavonoidi , ha molti effetti biologici che potrebbero contribuire benefico per la salute umana . Anche se numerosi studi di ricerca sono stati condotti per indagare le proprietà e le fonti di naringenina , più ricerca è ancora necessaria per determinare come il consumo regolare di frutta che contengono questo composto può influire salute generale . Pompelmo

Una delle fonti più comuni di composto naringenina è pompelmo. Il succo è dove si trova la maggior parte della naringenina , con pompelmi con una concentrazione particolarmente elevata . In realtà , il gusto amaro tipico di succo di pompelmo è dovuta alla presenza di naringenina .
Arance

Insieme con pompelmi , arance sono il frutto che contiene naringenina più comunemente consumati . Tutti i tipi di arance contengono questo composto , tra cui l'arancia dolce comune , sinenis agrumi e mandarino , Citrus reticulata . Alcuni tipi meno noti di arance contengono anche questa sostanza chimica naturale , come il Citrus aurantium ( spesso chiamato zhiqiao o arancio amaro) , che viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese e per fare marmellate e liquori aromatizzati .

Yuzu

Yuzu è un altro tipo di agrumi che contiene naringenina . Yuzu ha un sapore aspro, simile a quella di un pompelmo , ed è spesso usato nella cucina giapponese e coreano .