Salute e malattia
Una delle fonti più comuni di composto naringenina è pompelmo. Il succo è dove si trova la maggior parte della naringenina , con pompelmi con una concentrazione particolarmente elevata . In realtà , il gusto amaro tipico di succo di pompelmo è dovuta alla presenza di naringenina .
Arance
Insieme con pompelmi , arance sono il frutto che contiene naringenina più comunemente consumati . Tutti i tipi di arance contengono questo composto , tra cui l'arancia dolce comune , sinenis agrumi e mandarino , Citrus reticulata . Alcuni tipi meno noti di arance contengono anche questa sostanza chimica naturale , come il Citrus aurantium ( spesso chiamato zhiqiao o arancio amaro) , che viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese e per fare marmellate e liquori aromatizzati .
Yuzu
Yuzu è un altro tipo di agrumi che contiene naringenina . Yuzu ha un sapore aspro, simile a quella di un pompelmo , ed è spesso usato nella cucina giapponese e coreano .
nutrizione