Salute e malattia
succo di erba di grano è conosciuto come un superfood : un singolo alimento che contiene un concentrato di vitamine e sostanze nutritive il tuo corpo ha bisogno in un unico servizio . E 'noto per le sue proprietà disintossicanti e curative . Ci sono molti tipi di enzimi vivi contenuti in un solo colpo di succo di erba di grano . Enzimi vivi svolgono un ruolo fondamentale nella digestione batteri nocivi e sostanze chimiche che sono presenti nel corpo attraverso l'ambiente , il cibo tossico e acqua contaminati . Amilasi
I carboidrati sono ripartiti nel corpo attraverso l' amilasi . I carboidrati sono molecole di grandi dimensioni che devono essere tagliati in piccoli pezzi per essere utilizzati dal corpo . Enzimi amilasi sono specializzati per tagliare i rami di molecole di amido in un punto particolare , trasformando i carboidrati complessi in zuccheri semplici come il glucosio o il fruttosio che il corpo può utilizzare come cibo .
Protease
Protease è il principale enzima digestivo utilizzato per abbattere le proteine. Proteine contengono amminoacidi essenziali che sono necessari per la funzione cellulare e la salute . Enzimi proteasi lavorano per liberare gli aminoacidi presenti nelle proteine rompendo i legami peptidici della molecola proteica . Poiché i parassiti , vermi fungine e batteri sono anche proteine , proteasi li rompe pure, proteggendo il corpo da tali organismi nocivi . I virus sono coperti da una proteina di membrana sottile e che può anche essere digeriti da proteasi . Carenza di proteasi può portare ad un sistema immunitario abbassato , malattie calcio -carenti come l'artrite e l'osteoporosi , o l'ansia e l'insonnia .
Superossido dismutasi ( SOD )
superossido dismutasi o SOD , è il tipo di enzima chiamato metalloenzyme . Al suo centro è una molecola di metallo - di solito rame o zinco - ma a volte manganese e ferro . SOD è un enzima la cui funzione primaria è quella di abbattere i radicali liberi chiamati superossidi in ossigeno e perossido di idrogeno . Superossidi possono causare danni cellulari gravi , in modo da incorporare l'enzima superossido dismutasi nella vostra dieta può aiutare a neutralizzare gli effetti dannosi dei superossidi al corpo. La capacità di SOD di abbattere superossidi ha dimostrato di svolgere un ruolo importante nella soppressione dei tumori cancerosi e nel prevenire la malattia neuromuscolare conosciuta come sclerosi laterale amiotrofica , o morbo di Lou Gehrig .
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