Salute e malattia
RDA è l'acronimo di razione giornaliera raccomandata o dose giornaliera raccomandata . Fa parte del sistema di raccomandazioni nutrizionali e consumo di nutrimento . Negli Stati Uniti , RDA è talvolta usato in modo intercambiabile con RDI ( assunzione con la dieta consigliata) . Definizioni
La RDA è definito come il livello medio giornaliero alimentare di nutrienti che soddisfa sufficientemente i requisiti della quasi totalità ( circa il 97 per cento al 98 per cento ) della popolazione sana . I valori RDA vengono usati per creare i valori giornalieri raccomandati ( RDV ) per i nutrienti , che vengono stampati sulle etichette alimentari in Canada e negli Stati Uniti .
Creazione dei Valori
La Food and Nutrition Board ha creato valori RDA di tutti i nutrienti essenziali , sulla base di entrambi i sessi e di età . In primo luogo , una revisione della letteratura scientifica disponibile è fatto, e da che i valori EAR ( fabbisogno medio stimato ) vengono creati; essi sono conformi alle esigenze nutrizionali di circa la metà della popolazione in una certa fascia d'età . I valori RDA vengono quindi calcolati sommando due deviazioni standard ai valori EAR .
Nuove raccomandazioni
Gli Stati Uniti hanno iniziato a creare i valori RDA nel 1940 , con i valori essendo tipicamente rivisti ogni 5 a 10 anni . Tuttavia , negli ultimi anni , il Nord America ha incorporato i valori RDA in una più ampia serie di linee guida dietetiche chiamato l' assunzione dietetica di riferimento ( DRI ) .
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