Salute e malattia
Una dieta priva di latticini è una necessità per le persone con allergia al latte o intolleranza al lattosio . Latte, formaggi , burro e gelato sono alcuni alimenti che contengono prodotti lattiero-caseari . Poiché i prodotti lattiero-caseari sono spesso un ingrediente negli alimenti , ci sono molti altri alimenti che devono essere eliminate e , come prodotti da forno e di alcuni salumi . Consultare sempre un medico prima di cambiare in modo significativo la vostra dieta . Ecco alcuni suggerimenti per iniziare una dieta priva di latticini . Scopri Quali alimenti contengono Dairy
Ci sono alcuni alimenti che sono ben noti per contenere prodotti lattiero-caseari , come i frullati e gelati . Latte o parti di latte vengono aggiunti anche in una varietà di prodotti alimentari . Molti prodotti da forno, come i pancake , muffin e biscotti possono contenere ingredienti caseari . Quando si effettuano prodotti da forno a casa , è possibile sostituire l'acqua o succo di frutta per il latte nella maggior parte delle ricette . Cioccolato o crema caramelle conterrà anche prodotti lattiero-caseari . Alcuni cereali secchi o muesli potrebbe anche contenere latte in polvere . Ci sono fonti sorprendenti anche , come creamers non lattiero-caseari e le salsicce . Marchi
Leggi Food
E ' importante leggere le etichette degli alimenti perché latteria può essere nascosto in diversi tipi di alimenti . Tutti gli alimenti regolati dalla Food and Drug Administration sono tenuti a dichiarare i principali allergeni alimentari in etichetta del cibo . Il latte è considerato un importante allergene alimentare che deve essere chiaramente indicato sul contenitore . E 'ancora consigliabile controllare la lista degli ingredienti per tutti i derivati del latte . Questi includono siero di latte, caseina e caseinati , lattoalbumine , lattoferrina , e lattulosio .
Prova Sostituti del Latte
Ci sono sostituti del latte disponibili che non contengono prodotti lattiero-caseari . La soia è una alternativa comune per il latte , formaggi e yogurt prodotti. La soia è sicuro da usare se non siete allergici ad esso . Almond è un'altra alternativa per il latte ei prodotti caseari , come è il riso . Prestare attenzione a evitare il latte di capra e di pecora , in quanto questi possono anche causare una reazione allergica . La proteina in questi tipi di latte sono simili alle proteine del latte vaccino .
Prendere un integratore
Calcio Un supplemento di calcio può essere necessaria una dieta priva di latticini . La maggior parte delle persone ad ottenere la maggior parte del loro apporto di calcio da prodotti lattiero-caseari. Si consiglia di consultare un professionista sanitario circa se o non è necessario un supplemento di calcio . Se non si prende un integratore , assicuratevi di avere il calcio dagli alimenti non derivati dal latte . Buone scelte di calcio per gli alimenti non caseari includono verdure a foglia verde, pesce con ossa piccole ( sardine ) , e succhi di frutta fortificati .
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