Un elenco di una varietà di alimenti ricchi di ferro

ferro è un minerale che è necessario per la creazione e il mantenimento di globuli rossi sani . Essa contribuisce anche a sostenere un sistema immunitario sano . Una varietà di alimenti provenienti da diversi gruppi di alimenti vantano alti livelli di ferro , e incorporando questi alimenti nella vostra dieta può contribuire ad aumentare il livello di questo importante minerale nel vostro corpo . Carne e pesce

La migliore fonte di ferro è carne rossa , secondo la Food Standards Agency . Carne porta non solo alti livelli del minerale , ma fornisce anche un tipo di ferro che è facile per il corpo umano di assorbire rispetto a molti altri tipi di alimenti ricchi di ferro . Esempi di carni ad alto contenuto di ferro sono fegato, carne magra di manzo , carne magra di maiale e pollame . Alcuni tipi di pesce trasportano anche alti livelli di ferro , tra cui vongole , cozze, ostriche e gamberi .

Verdura

Molte verdure a foglia verde freschi sono ricchi di ferro . Gli esempi includono broccoli , spinaci, cavoli , bietole , cavoli e bietole .

Noci e semi

noci del Brasile, mandorle, anacardi , semi di zucca e di pino dadi sono tipi di noci e semi che forniscono una fonte di ferro .

Grani

molti pane, pasta e cereali sono arricchiti con ferro , e per molti americani , questi alimenti forniscono la più grande fonte di ferro nella loro dieta . Gli esempi includono la farina d'avena fortificati con ferro e pane integrale . Cereali arricchiti di ferro portano particolarmente elevati del minerale , con porzioni spesso contenenti almeno il 25 % e il 30 % della dose giornaliera raccomandata per il ferro degli Stati Uniti , secondo la Ohio State University .
Legumi

fagioli, fagioli , ceci , fagioli , lenticchie , fagioli , piselli dagli occhi neri , piselli e piselli sono legumi che sono ad alto contenuto di ferro , secondo il Medical Center dell'Ohio State University .
frutta secca

Molti frutti secchi possono fornire una fonte di ferro , ma devono essere consumati spesso o in grandi quantità per fornire significative quantità di minerale , secondo Ohio State University . Gli esempi includono prugne, uvetta , albicocche, datteri e fichi .