Salute e malattia
Lactobacillus casei cresce spontaneamente nel sistema digestivo umano . I batteri aiutano il sistema digerente funziona correttamente , stimolare la funzione immunitaria e aiutano a prevenire la crescita di batteri nocivi . Lactobacillus casei si trova in alimenti fermentati naturalmente , che sono stati usati come rimedio popolare per secoli , secondo PeaceHealth . I batteri sono disponibili come integratori probiotici anche . Yogurt
Alcuni yogurt prodotto commercialmente contiene lactobacillus casei , come Stonyfield Farm o Lifeway yogurt. Controllare le etichette per assicurarsi che lo yogurt è stato fermentazione naturale e non trattato termicamente , come calore distruggerà lactobacillus casei .
Kefir
kefir è un alimento colta simile a yogurt , ma con livelli più elevati di probiotici . Il cibo varia in consitency , da yogurt - strutturato a colabile . Kefir è fatto da latte , ma la maggior parte delle persone con intolleranza al lattosio può consumare kefir . Lifeway kefir yogurt è un marchio popolare , o si può produrre il vostro proprio a casa con un kit di colture starter .
Formaggi
formaggi invecchiato naturalmente che non hanno pastorizzato contengono lactobacillus casei . Formaggi Batteri - stagionati includono gouda , cheddar , provolone , groviera , Edam e emmental . Alcuni casari aggiungono probiotici per il formaggio durante o dopo il processo per fornire un beneficio per la salute aggiuntivo oltre i batteri naturali .
Di bevande
Il latte contiene naturalmente lactobacillus casei . DanActive è una bevanda probiotica e Yakult è una bevanda fermentata latteria , entrambi con ceppi di lactobacillus .