Salute e malattia
Le piastrine sono più piccoli di entrambi i globuli rossi e bianchi e , mentre in realtà non le cellule stesse, sono una componente essenziale del sangue . Le piastrine sono elementi del sangue responsabili della coagulazione . Le cipolle contengono una sostanza chimica che è noto per ridurre l'attività piastrinica negli esseri umani e cani . Le sostanze chimiche in Cipolle
Cipolle contengono una sostanza chimica chiamata quercetina . In uno studio del 2006 sul British Journal of Nutrition , i ricercatori hanno scoperto che la quercetina inibisce la produzione di piastrine . Durante lo studio , i soggetti di prova ingerito zuppa di cipolla con alti livelli di quercetina .
Pro e contro di piastrine attività
Nelle persone sane , la coagulazione è un fenomeno di salvataggio . Eccesso di coagulazione , tuttavia, può avere effetti mortali. Coagulazione anomala contribuisce ad aterosclerosi , un fattore che contribuisce in malattie cardiovascolari .
Vantaggi di Cipolle e ridotto di piastrine Attività
Lo studio del 2006 ha stabilito che le persone che consumano una dieta ricca di alimenti contenenti quercetina , come le cipolle , hanno un minor rischio di malattie cardiovascolari . L'attività delle piastrine di cipolle può anche ridurre il rischio di attacco di cuore , ictus e altre malattie influenzato coagulo di sangue . I ricercatori stanno ancora lavorando per determinare la dose terapeutica esatta .
nutrizione