Salute e malattia
Secondo Everyday salute , gli studi hanno dimostrato che le diete ricche di alcuni alimenti possono aumentare la funzione del cervello e mantenere il cervello sano come l'età. Molte condizioni legate all'età possono influenzare la capacità del cervello di funzionare più tardi nella vita . Concentratevi su mangiare frutta , verdura, pesce azzurro acqua fredda , noci, semi e cereali integrali , in quanto questi alimenti offrono nutrienti essenziali per la funzione cerebrale . Antiossidanti e vitamine del gruppo B
Salute Olistica Living afferma che lo stress ossidativo , un processo in cui le sostanze inquinanti nelle danneggiano le cellule del corpo , provoca una diminuzione della funzione del cervello . Antiossidanti come la vitamina C , vitamina E , beta carotene e selenio possono ridurre lo stress e invecchiamento nel cervello a causa del processo ossidativo . Gli antiossidanti sono comuni in frutta , verdura, noci e cereali integrali . Vitamine del gruppo B , come l'acido folico e niacina , il controllo dell'infiammazione e promuovere lo sviluppo di nuove cellule cerebrali .
Frutta, verdura e legumi
carboidrati complessi sono lunghe molecole che prendono il corpo più tempo per abbattere , fornendo il corpo e il cervello con carburante per un periodo di tempo più lungo . Gli alimenti che contengono carboidrati complessi hanno un indice glicemico più basso . Frutta e verdura sono alcuni dei migliori carboidrati complessi . Frutta come pompelmo , mele , ciliegie, arance e uva e legumi tra cui la soia , fagioli , ceci e lenticchie sono alimenti cervello sano.
Noci e semi
Noci e semi sono essenziali per un cervello ben funzionante sano . Healthy Living olistica afferma che alcune noci e semi sono ricchi di omega- 3 , essenziale per lo sviluppo del cervello di un feto e di crescita del bambino. L'USDA Nutrient Data Laboratory produce una tabella dei cibi con la più alta capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno ( ORAC ) . Si tratta di alimenti ordinati per la loro forza antiossidante. Frutta a guscio , comprese le noci pecan , noci e nocciole , sono tra i più alti quotata sul grafico .
Pesce e oli
La velocità con cui le cellule del cervello comunicano tra loro è vitale. Se la comunicazione è lento a livello cellulare , memoria e le risposte sono lento pure . Come persone di età , il cervello produce meno neurotrasmettitori , causando problemi di memoria e di comunicazione . Secondo la salute quotidiana , gli acidi grassi omega - 3 aumentano i segnali elettrici tra le cellule , stabilizzare le membrane cellulari e migliorare la concentrazione mentale. Gli acidi grassi Omega - 3 sono grassi pesci di acqua fredda , come il salmone , pesce azzurro , accordare, sgombro e aringa .
Cibi da evitare
aumentare Brainpower afferma che così come ci sono alimenti che aumentano la funzione del cervello , ci sono alimenti che riducono la funzione del cervello . I dolcificanti artificiali , zuccheri e coloranti alimentari possono influenzare negativamente la potenza del cervello . Questi prodotti (soprattutto sciroppo di mais ) sono in molti cibi e bevande come bibite, glassa , pasti preconfezionati e dolci . Alcol , nicotina e altre droghe anche diminuire la capacità del cervello di funzionare .