Requisiti dietetici per Case di cura

Non ci sono linee guida e prescrizioni in atto per garantire che le esigenze alimentari dei residenti della casa di cura sono presi cura di . I residenti devono ansiosi di pasti , che dovrebbero essere parti piacevoli e sociali del giorno . Le case di cura devono essere attenti alle esigenze nutrizionali specifiche . Alcuni residenti possono avere bisogno di aiuto per mangiare , mentre altri possono richiedere supplementi nutrizionali . A pochi residenti possono nemmeno bisogno di essere alimentato attraverso un tubo . Regolamenti Federali
Una buona dieta è essenziale per il benessere Case di cura

una casa di riposo di residenti devono rispettare i requisiti federali per assistenza a lungo termine , che sono descritti nel Codice dei regolamenti federali degli Stati Uniti . Essi stabiliscono che ogni residente di una casa di cura hanno una valutazione e un piano di assistenza scritta. Esigenze nutrizionali Una casa di riposo di residenti devono essere considerati nella valutazione e il piano , sia a causa di malattia o altri motivi di salute . Un residente con il diabete , per esempio, avrà considerazioni dietetici speciali .
Dietary Reference Intake
case di cura sono tenuti a fornire pasti nutrizionalmente bilanciati.

l'assunzione alimentare di riferimento 1997 è le linee guida del governo federale sulla dieta alimentare . Si applica a organizzazioni come la case di cura e militari. Il DRI tiene conto della più recente ricerca sugli importi delle persone alimentari bisogno di mangiare per la massima salute e il benessere. Il DRI fornisce anche indicazioni su ciò che costituisce una dieta equilibrata . Molte case di cura cercano una guida nutrizionale professionista prima di pianificare i loro menu per assicurarsi che siano conformi con il DRI .
Nursing Home Politiche

manuale e politiche della casa di cura dovrebbe fissare le sue disposizioni in materia di pasti e pasti . I residenti dovrebbero essere forniti con tre pasti al giorno , e le bevande devono essere somministrate in altri momenti . I residenti devono avere scelte e le esigenze religiose e culturali devono essere soddisfatte . Ama il cibo e antipatie , e le allergie dovrebbero essere considerati . Il cibo caldo dovrebbe essere caldo e cibo freddo deve essere fredda . I pasti devono essere consumati in un ambiente congeniale , e l'assistenza dovrebbe essere data ai residenti che ne hanno bisogno .