Quali sono gli effetti di olio di mais sul fegato ?

Olio di mais viene estratto dai semi di mais e ha iniziato a sostituire altri oli ad uso comune nel 1940 . Olio di mais è ad alto contenuto di grassi non salutari , come i grassi polinsaturi e grassi insaturi . Il fegato è progettato per eliminare tossine e produrre protines e ormoni per il resto del corpo . A causa dell'elevato contenuto di grassi di olio di mais , può avere un effetto negativo sul fegato . Tuttavia, la Food and Drug Administration ( FDA ) stabilisce che l'olio di mais è ancora considerato un alimento cuore sano a partire dal 2007 . Cancro al fegato

Uno dei potenziali effetti collaterali di una dieta ricca di olio di mais è cancro al fegato . Uno studio condotto da KM Wahidur Rahman et al , pubblicato su Nutrition and Cancer rivista nel 2001 , ha osservato che i ratti ei topi nutriti con una dieta ad alto contenuto di olio di mais e strutto sviluppato aumento dei livelli di cancerogenesi , che possono portare al cancro del fegato . Dopo aver consumato una dieta ricca di olio di mais per sei mesi , i topi erano il 30 per cento più probabilità di sviluppare cellule tumorali nel fegato .
Steatoepatite non alcolica

non steatoepatite alcolica provoca una quantità eccessiva di grasso a formare attorno al fegato . Secondo la Mayo Clinic , una dieta ricca di oli polinsaturi aumenta le probabilità per la steatoepatite non - alcolica . Olio di mais contiene un'alta concentrazione di oli polinsaturi , circa il 65 per cento , che può contribuire a questa malattia . Olio
cirrosi

Corn aumenta la quantità di grasso depositi sul fegato . Nel corso del tempo , la presenza di questo grasso causerà cicatrici fegato . Questo cicatrici eccessivo , o cirrosi , può portare ad insufficienza epatica . Secondo Medicinenet.com , cirrosi si sviluppa a causa di eccessive quantità di depositi di grasso sul fegato , che è causata da una elevata concentrazione di grasso su tutto il corpo .
Fegato Tossicità

Secondo Annals of Surgery , pubblicato dall'Università Yamanashi in Giappone , le diete ad alto contenuto di Omega- 6 grassi contribuiscono a un più alto rischio per i tumori del fegato e la mortalità nei ratti . Uno studio pubblicato da Annals of Surgery nel 2003 studiato ratti iniettati con olio di mais per determinare la tossicità presente nel fegato dopo la somministrazione . Dopo una settimana , i ratti alimentati olio di granturco erano più probabilità di sviluppare tossicità epatica che può portare a tumori epatici . Solo ratti trattati con trigliceridi a catena media sono stati in grado di sopravvivere alla alta concentrazione di olio di mais .