Come capire Elk Venison Nutrizione

Alce sono uno dei membri più grandi della famiglia dei cervi , secondo solo al alce dimensioni. Un grande gioco di animali in Nord America, la sua carne è venduta su scala limitata . Carne di cervo è il nome culinaria per la carne di qualsiasi tipo di cervi . Elk cervo è ricca di proteine ​​e più magri di manzo, ma più alto di colesterolo . L'etichetta nutrizionale per selvaggina alci vi dirà tutto quello che c'è da sapere sul suo valore alimentare . Cose che ti serviranno
etichetta Nutrizione per alce cervo

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Controllare l'etichetta per porzione . Fitbit fornisce informazioni nutrizionali sui alce cervo senza altri ingredienti. La porzione è 1 £ di alce cervo prima della cottura.
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Leggere il contenuto calorico . Una porzione di carne di cervo alce ha 496 calorie, con proteine ​​che rappresentano 448 calorie e grassi che costituiscono il restante 48 calorie . Elk cervo fornisce il 24,8 per cento del valore giornaliero di calorie totali , ipotizzando una dieta giornaliera di 2.000 calorie .
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Scopri proteine ​​e carboidrati informazioni . Elk cervo contiene 104 g di proteine ​​per porzione , o 208 per cento del valore giornaliero di proteine. Elk cervo non ha carboidrati di qualsiasi tipo, compresi amido , zucchero o fibre alimentari .
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Imparare il contenuto di grassi . Una porzione di carne di cervo alce ha 6,6 g di grassi totali , che è circa il 10 per cento del valore giornaliero per il grasso . Grassi saturi comprende 2,4 g di questo totale , ovvero circa il 12 per cento del valore giornaliero di grassi saturi . Alce cervo contiene anche 250 mg di colesterolo , 83 per cento del valore giornaliero di colesterolo .
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Controllare il contenuto di vitamine e minerali di alce cervo . Elk cervo fornisce il 73 per cento del valore giornaliero di fosforo e zinco in ogni porzione e il 73 per cento del valore giornaliero . Il contenuto di potassio è 1.415 mg , o 40 per cento del valore giornaliero , e il contenuto di sodio è di 263 mg , o 11 per cento del valore giornaliero di sodio . Minerali aggiuntivi in ​​una porzione di alce cervo comprendono il 27 per cento del valore giornaliero per il rame , il 26 per cento del valore giornaliero di magnesio e il 2 per cento del valore giornaliero di calcio .