Solfuro di idrogeno in alimenti

L'idrogeno solforato è un gas altamente tossico e infiammabile . Ha un suggestivo odore di uova marce . L'idrogeno solforato è trovato soprattutto in molte acque minerali e in putrefazione acqua . Può anche derivare da varie attività industriali quali la trasformazione alimentare . Una dieta ricca di idrogeno solforato ha molti effetti positivi in materia di controllo delle malattie umane . Ma può anche influenzare l'aspetto e il sapore dei cibi cotti . Ad esempio , le bevande come il caffè e il tè fatto con acqua contenente idrogeno solforato possono essere scoloriti . Ruolo

Secondo Prohealth.com , solfuro di idrogeno svolge un ruolo utile in alcune delle funzioni più importanti del corpo come la pressione sanguigna , la temperatura corporea e la funzione cardiaca . Il gas agisce come un rilassante della muscolatura liscia responsabili di causare erezione del pene . Secondo il Journal of Biological Chemistry , " i livelli di H2S hanno dimostrato di essere gravemente diminuita nel cervello dei pazienti con malattia di Alzheimer . " E 'noto anche per essere molto efficace nel proteggere il cuore da alcuni tipi di disturbi cardiovascolari.


Foods

dovuto influenza fisiologica di idrogeno solforato di molti esperti di dieta , compresi i membri del Comitato di Esperti dell'OMS , stanno iniziando a raccomandare l' inclusione di alimenti contenenti idrogeno solforato nei requisiti minimi giornalieri di una dieta . Prodotti lattiero-caseari come burro e formaggio e prodotti a base di carne come il manzo, pollo e maiale sono buone fonti di acido solfidrico. Alimenti trasformati come gelatine e caramelle contengono anche una certa quantità di H2S .
Aglio

aglio è molto ricco di H2S . I ricercatori dicono che consumare aglio può abbassare la pressione sanguigna e vi protegga dalle malattie cardiovascolari . Ricercatori della University of Alabama hanno condotto esperimenti specifici e ha scoperto che i composti dell'aglio impressionato i globuli rossi del sangue per rilasciare H2S , che poi ha lavorato sui vasi sanguigni più piccoli e rilassato . Nei ratti , esperimenti hanno indicato che l'aglio concentrato era in grado di rilassare fino al 72 per cento dei vasi sanguigni dell'animale . Altri alimenti come il grano saraceno e popcorn contengono anche idrogeno solforato in quantità variabili.
Effetti

Come H2S non va in giro rilassando i muscoli lisci non è esattamente chiaro . Ma ulteriori studi sugli effetti di aglio , e quindi H2S , sulle arterie hanno dimostrato intensivo tutela della nave dalla congestione piastrinica . Inoltre , considerando il fatto che aiuta nella erezione del pene , nuovi studi nel campo della disfunzione erettile vengono vigorosamente perseguito. Secondo Sciencedaily.com , "gravi danni attacco di cuore può essere limitato da idrogeno solforato " .
Funzione cerebrale

idrogeno solforato è un agente di mediazione importante nella funzione del cervello . Esso svolge anche un ruolo nella gestione della memoria . Alimenti a base di idrogeno solforato come aglio contribuire a migliorare le condizioni dei pazienti affetti da disturbi come il morbo di Alzheimer e perdita di memoria . La risposta alla dimenticanza , letargia , confusione e alcuni disturbi psicologici minori come fobie sociali e ansia può risiedere nel inserimento di una dose elevata di idrogeno solforato nella dieta .