Salute e malattia
Mangiare frutta e verdura è una grande parte di una dieta sana . Purtroppo , l'uso di pesticidi in tutto il mondo possono causare questi alimenti sani a venire con rischi per la salute . Anche se i vantaggi di mangiare frutta e verdura sono superiori ai rischi dei pesticidi , considerare mangiare prodotti biologici . Gli alimenti biologici , anche se più costoso di produrre regolare , è più sano per la tua famiglia e per l'ambiente . Circa Pesticidi
I pesticidi sono sostanze chimiche tossiche che vengono utilizzati per uccidere insetti, erbe infestanti e funghi che possono ostacolare la crescita dei prodotti . Gli agricoltori usano queste sostanze chimiche a crescere più grandi , frutta e verdura di qualità superiore , senza la minaccia di parassiti . Secondo Healing quotidiana , in un giorno medio , gli americani possono essere esposti a un massimo di 70 pesticidi attraverso la loro dieta . Mentre si mangia prodotti che è stato coltivato con l'aiuto di pesticidi non necessariamente uccidere , può comportare rischi per la salute . Alcune sostanze chimiche sono state collegate al cancro , la tossicità del sistema nervoso e della pelle, degli occhi e irritazione ai polmoni , secondo la Food News .
Chi alimenti biologici
Ci sono modi per ridurre la quantità di pesticidi a cui si è esposti . Gli alimenti biologici , designato dal Dipartimento dell'Agricoltura National Organic Program statunitense , è certificato per essere prodotto "senza sostanze chimiche di sintesi , l'ingegneria genetica , radiazioni o fanghi di depurazione ", in base alle notizie Food. La maggior parte degli alimenti che mangiamo ogni giorno già dispongono di una versione organico a disposizione. Anche se gli alimenti biologici tende ad essere più costoso di altri prodotti , può essere valsa la pena.
Perché mangiare cibo biologico ?
Evitare di esporre i bambini ai prodotti non biologici o prodotti lattiero-caseari prodotti .
Secondo la Food News , molte persone hanno tracce rilevabili di pesticidi già nei loro corpi . I bambini sono a maggior rischio di sviluppare complicanze connesse con l'ingestione di pesticidi perché i loro organi sono meno sviluppati rispetto agli adulti . Essi sono anche meno in grado di detossificare sostanze chimiche tossiche nei loro corpi . Per ridurre il rischio di tutti, considerare mangiare alimenti biologici. Secondo uno studio condotto da pesticidi Beyond , alimenti biologici come il mais e le fragole sono stati trovati ad avere livelli più elevati di composti fenolici . I composti fenolici sono responsabili di favoreggiamento attività antiossidante e antitumorale , secondo uno studio pubblicato sul Journal of Food Chimica Agraria .
Alternative
Ananas è a basso contenuto di pesticidi .
acquisto di tutto il cibo biologico non è sempre accessibile e può essere costoso . Per ridurre il rischio senza rompere il bilancio , considerare l'acquisto a basso pesticidi prodotti . Per i frutti che hanno costantemente bassi livelli di pesticidi , acquistare ananas , kiwi , anguria , pompelmo e mango . Per bassa pesticidi ortaggi, cipolle acquisto, avocado , cavoli, melanzane e patate dolci . Secondo l' Environmental Working Group , i prodotti di cui sopra è la meno probabilità di avere elevate quantità di pesticidi . Il gruppo formato loro lista analizzando 96.000 test di antiparassitari sui 50 frutti e verdure più popolari .
Produce non organica per evitare
fragole sono suscettibili di avere elevati livelli di pesticidi .
Se siete in grado di acquistare cibo biologico limitato , spendere i vostri soldi alimentari di prodotti biologici che normalmente hanno alti tassi di antiparassitari . Se possibile , acquistare organici fragole , mirtilli , mele , pesche e ciliegie . Al momento dell'acquisto di verdure fresche , considerare l'acquisto di sedano biologico , spinaci , lattuga , fagiolini , cetrioli e peperoni dolci . Secondo i calcoli Environmental Working Group , il 96 per cento di pesche e il 95 per cento di sedano sono risultati positivi per i pesticidi . Con l' acquisto di questo prodotti biologici , è possibile ridurre l'esposizione ai pesticidi .
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