Salute e malattia
manzo di Kobe è carne bovina di razza Tajima di bovini allevati nella prefettura di Hyogo , Giappone . La leggenda che circonda questi bovini sostiene che gli allevatori nutrono di loro birra e massaggiare ogni giorno con amore . Manzo di Kobe è noto per la sua tenerezza superiore e la consistenza ben marmorizzata . E ' di conseguenza più costosi e in genere disponibili solo da fornitori di carni bovine di alta gamma . Il termine " manzo di Kobe " può anche riferirsi informalmente di carne di bovini negli Stati Uniti che vengono sollevate in stile Kobe . Istruzioni
Consultare i dati nutrizionali per una dimensione tipica porzione di manzo di Kobe . MyFitnessPal.com mostra le informazioni nutrizionali per una porzione di 100g , o circa 3 1/2 oz dopo la cottura .
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studiare il contenuto calorico di manzo di Kobe . Una porzione di manzo di Kobe ha un totale di 240 calorie . Proteine fornisce 76 calorie e grassi fornisce i restanti 164 calorie . Una bistecca di Kobe fornisce circa il 12 per cento del valore giornaliero raccomandato per le calorie totali, ipotizzando una dieta giornaliera di 2.000 calorie .
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Esaminare il contenuto di grassi del manzo di Kobe . Esso contiene circa 18g di grassi totali per porzione , che fornisce il 27 per cento del valore giornaliero raccomandato per il grasso totale . I grassi saturi rappresentano 7g di questo totale , ovvero circa il 35 per cento del valore giornaliero raccomandato per i grassi saturi . I grassi insaturi rappresentano 11g rimanente del totale di grassi , come il manzo di Kobe non contiene grassi trans .
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Osservare il contenuto di proteine e carboidrati di manzo di Kobe . Una porzione di manzo di Kobe contiene 19g di proteine , che è del 38 per cento del valore giornaliero raccomandato per le proteine. Manzo di Kobe non contiene carboidrati di qualsiasi tipo, compresi amido , fibra alimentare e zucchero .
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Guardate il contenuto di sodio e colesterolo in una porzione di manzo di Kobe . Esso contiene 65 mg di colesterolo per porzione , che è circa il 22 per cento del valore giornaliero raccomandato per il colesterolo . Una porzione di manzo di Kobe ha anche 55 mg di sodio, o 2,4 per cento del valore giornaliero raccomandato per il sodio . Manzo di Kobe non contiene potassio .
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