Salute e malattia
Con un peso di 3 1/2 chili, il fegato è il più grande organo del corpo , secondo l' American Liver Foundation . Elaborazione tutto ciò che consumiamo , il fegato ha una funzione importante in quanto sistema di disintossicazione del nostro corpo . Nutrition , compreso il consumo di acidi grassi omega - 3 , è stato trovato per aiutare nella prevenzione e nel trattamento di una varietà di malattie . Ricerca sui padroni di omega-3 , tra cui carne pesce e olio , come possibili aiuti in funzione del fegato e del cuore ha prodotto vari risultati . Benefici di Omega- 3 acidi grassi
Olio di pesce e carne , così come alcune piante e frutta secca , come l'olio d'oliva e noci , contengono acidi grassi omega- 3 . Questi docosaesaenoico (DHA) e eicosapentaenoico (EPA) acidi hanno dimostrato in diversi studi per ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus e pressione sanguigna più bassa , tra gli altri vantaggi , secondo l' US National Library of Medicine e del National Institutes of website Salute Medline Plus .
Research Findings
Un lieve aumento della funzionalità epatica dopo aver consumato gli acidi grassi omega-3 nella carne di pesce e olio raramente è stata riportata negli studi , secondo Medline Plus . Benefici ampiamente riportato di omega-3 includono miglioramenti nella circolazione dei pazienti con artrite reumatoide che assumono olio di pesce e un basso tasso di morte per malattie cardiache tra gli uomini e le donne che consumano regolarmente pesce .
Possibili complicazioni
In rari casi , il consumo di acidi grassi omega - 3 per le persone con diabete ha aumentato i livelli di zucchero . Si consiglia cautela quando si consumano omega-3 se una persona ha un'alta probabilità di sanguinamento e quelli con alti livelli di lipoproteine a bassa densità ( LDL) .
Positiva Dosi
L'American Heart Association raccomanda di mangiare almeno due porzioni di pesce a settimana. I consumatori dovrebbero stare lontano da pesce contengono alti livelli di mercurio , come tilefish , pesce spada, sgombro re e squali , secondo la Food and Drug Administration ( FDA) e l'Environmental Protection Agency ( EPA ) . Le agenzie consigliano i bambini e le donne incinte a consumare non più di due porzioni di pesce a settimana. Scelte comuni a basso mercurio includono gamberi , salmone, tonno luce in scatola e il pesce gatto .
Salute del fegato
Per migliorare la salute del vostro fegato , Fegato Fondazione Nazionale consiglia a seguito di una dieta ricca di fibre e vitamine C , e , B - complesso , e nutrienti metionina , cisteina e colina . Trovato in fragole e spinaci , la vitamina C insieme alla vitamina E , presente in asparagi e mandorle , proteggere e riparare il fegato . Semi di sesamo e riso sono una buona fonte di vitamine del complesso B che sono esauriti quando un fegato è oberato dal consumo di alcol o tossine. La metionina e cisteina aiutano a proteggere il fegato e convertire le tossine liposolubili in tossine solubili in acqua per essere trasformati dal fegato . Queste proteine si trovano in tuorli d'uovo , aglio e fagioli . Colina , che si trova nel pesce e soia , è necessario per metabolizzare il grasso nel corpo .
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