Come zinco e anziani

zinco , un oligoelemento essenziale , ha generato entusiasmo nella comunità di ricerca circa l'impatto che può avere sulla salute degli anziani . Fondamentale per aiutare il vostro organismo ad utilizzare gli alimenti che mangiate ogni giorno , le prove dimostrano anche zinco svolge un ruolo nel sistema immunitario , le sensazioni del gusto e dell'olfatto e la guarigione delle ferite . La ricerca viene accumulato sui benefici dello zinco e di alcuni antiossidanti nella degenerazione maculare senile , una delle principali cause di cecità negli anziani . Eppure, secondo i dati NHANES III, pubblicato nel 2002 , dal 20 al 25 per cento di tutti gli anziani non ha ottenuto abbastanza zinco nella loro dieta o da integratori . Cose che ti serviranno
Piccolo , notebook economico con bianco , carta
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Rivedere la vostra dieta
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Le migliori fonti di zinco sono nella vostra dieta , ma a volte è difficile tenere traccia di ciò che si mangia ogni giorno . Un buon punto di partenza è quello di fare un disco dieta di 3 giorni . Scrivere ciò che si mangia ogni giorno per due giorni feriali e un giorno week-end . Può essere utile per includere i tempi e un'idea generale di quanto di ogni elemento che si consuma durante quel pasto . Registrare le informazioni in vostro notebook con la data .
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Confrontate ciò che avete mangiato di alimenti che sono ad alto contenuto di zinco . Le migliori fonti di zinco sono alimenti come ostriche e altri frutti di mare , carne di manzo , maiale e pollo . Altre buone fonti sono fiocchi di crusca , cereali fortificati e cereali , noci, fagioli , funghi , spinaci e prodotti lattiero-caseari . Se sei un vegetariano , considerare i fagioli germogliati e pane di lievito per una migliore disponibilità .
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Rivedere i vostri farmaci . Se prendete medicine per le ulcere , un sovraccarico di rame , anticonvulsivanti o hanno utilizzato un diuretico per un periodo prolungato di tempo , potrebbe essere un impatto tuo stato di zinco .
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Valutare la vostra storia medica . Se si dispone di una malattia gastrointestinale cronica come il morbo di Crohn o la colite ulcerosa , una storia di malattia epatica alcolica , l'anemia falciforme , diabete o eventuali ferite che potrebbero essere perdendo liquidi , puo ' influire il tuo stato di zinco. I vegetariani e le persone oltre i 65 anni di età sono a più alto rischio .
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Confronta il tuo apporto alle vostre esigenze . La RDA per gli adulti è di 11 mg per gli uomini e 8 mg per le donne . Una porzione 3 once di carne di manzo , delle dimensioni di un mazzo di carte , fornisce 6,0 mg di zinco . La stessa porzione di dimensioni di pollo è di 1,8 mg e tacchino è 3.8 . Aggiungi il tuo apporto e confrontare la RDA .