Grain Gratis alimenti

alimenti senza cereali sono quelli che non contengono cereali come grano, riso , mais, miglio , orzo o avena . Le persone che soffrono di disturbi digestivi e condizioni come il morbo di Crohn e la colite possono beneficiare di mangiare alimenti privi di grana . Sebbene i cereali integrali forniscono le sostanze nutrienti e fibra , ci sono molte opzioni di cibo prive di grana da scegliere . Salumi e formaggi

Salumi, tra cui carne di maiale , manzo e pollo , non contengono cereali nel loro stato grezzo . Il pesce fresco è un altro alimento privo di grano , e ha il vantaggio di contenere omega -3 acidi grassi cuore-sani . Per garantire una dieta priva di grano , è meglio comprare la carne da un macellaio o al mercato di un contadino . Certe carni che vengono elaborati e infarinate contengono cereali nella panatura .

Formaggio è un alimento privo di grano pure. Scegli tra una vasta gamma , tra cui cheddar , mozzarella , svizzero , Münster, Colby , feta e formaggio di capra .

Noci, legumi e semi

noci, legumi e semi sono tra i migliori alimenti privi di grana perché forniscono molte delle stesse sostanze nutritive che si otterrebbe da cereali . Scegliere frutta a guscio come mandorle , arachidi, pistacchi , noci pecan, anacardi e noci . Ci sono molte varietà di legumi tra cui scegliere , così , anche i piselli , lenticchie , fagioli, fagioli neri , fagioli, ceci e fagioli di Lima . Semi come la quinoa , girasole , amaranto , semi di lino e grano saraceno sono privi di grana .

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono tra il grano sano alimenti liberi si può mangiare . Secondo la Harvard School of Public Health , mangiare una dieta ricca di frutta e verdura può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna; ridurre il rischio di malattie cardiache , ictus e alcuni tipi di cancro; diminuire il rischio di problemi digestivi; e aiutare a regolare i livelli di glucosio nel sangue . Scegli tra una varietà di frutta come mele , arance, frutti di bosco , meloni , banane, kiwi , limoni e limette . Scegliete verdure come lattuga, carote , sedano , spinaci, cavoli , patate dolci , peperoni , melanzane , funghi , cipolle , broccoli e cavolfiori .