Salute e malattia
Bacche di tutte le varietà hanno un abbondanza di antociani . ACAI bacche , mirtilli , lamponi e more sono tutte buone scelte perché hanno alti livelli di antociani . Gli antociani sono antiossidanti , che aiutano a migliorare la memoria . Gli antiossidanti combattono i radicali liberi nel corpo che sono in parte responsabili del nostro declino della funzione del cervello con l'età .
Cereali integrali
Fortificato cereali integrali è una buona fonte di acido folico . L'acido folico aiuta a migliorare la memoria , perché aiuta i livelli di omocisteina inferiori. L'omocisteina è un aminoacido nel sangue che è stato collegato a un aumentato rischio per alcune patologie mediche gravi , tra cui la perdita di memoria .
Uva rossa
Red le uve hanno alti livelli di quercetina . La quercetina aiuta a migliorare la memoria , perché è un antiossidante , il che significa che combatte i radicali liberi che contribuiscono al declino della memoria . Si può approfittare della quercetina nelle uve rosse da mangiare loro direttamente , o bevendo vino rosso.
nutrizione