Salute e malattia
olio di cocco vanta molti benefici per la salute . Secondo il Centro di Ricerca di cocco , olio di cocco riduce probabilità di contrarre tumori , rallenta il processo di invecchiamento e degenerazione , blocchi batteri e virus di infettare il corpo , regola il diabete , eccita il corpo , brucia calorie , sapori di cibo , idrata e ripristina tessuto cutaneo , purifica il fegato , promuove il metabolismo sano e sazia il corpo rapidamente in modo che la tendenza a mangiare troppo è ridotta . Nutrienti
La composizione di olio di cocco è il 92% di grassi saturi; Pertanto , la maggior parte degli acidi grassi di cui sono derivati di grassi sia saturi , monoinsaturi o polinsaturi . Gli acidi grassi in olio di cocco sono composti : acido laurico ( 50 per cento ) , acido caprico ( 7 per cento ) , acido linoleico e acido oleico ( 6 per cento ) , acido caproico ( 0,5 per cento ) , acido caprilico ( 8 per cento ) , acido miristico ( 18 per cento ) , acido palmitico ( 7,5 per cento ) , acido stearico ( 3 per cento ) . Nutrienti supplementari includono arachico ( trascurabile ) , vitamina E, vitamina K , gamma tocoferolo e ferro .
Nutrition
La vitamina E è un antiossidante che ostacola la proliferazione di libero I radicali (cancerogene ) durante il metabolismo . La vitamina K nella coagulazione del sangue e la pelle di guarigione . Il ferro è un componente nutriente presente nei globuli rossi ricchi di emoglobina . Il ferro è essenziale per la crescita e la mestruazione . I grassi saturi di olio di cocco contengono il buono HDL ( ad alta densità di proteine lipidi) o colesterolo buono . Buone impedisce di colesterolo bloccate le arterie , che alla fine portano a malattie cardiovascolari .
Processing
Se non avete un albero di cocco nel vostro cortile , le uniche forniture di olio di cocco siano messi a disposizione dai produttori , tra cui Indogulf Company, Cibaria internazionale , biochimico internazionale , Cocco Peat Limited, Liberty Natural Products Inc. , Connecticut cocco Società , Enviro -safe Consulting LLC , Columbus Foods Company , Gateway Prodotti Alimentari Società e Sourcing naturale LLC . L'olio di cocco è disponibile in due forme : raffinati e vergini. Molti preferiscono l' olio extravergine di sopra olio di cocco raffinato perché è meno elaborato. Olio di cocco Vergine non ha aggiunta di prodotti chimici o di raffinazione ad alta temperatura . Inoltre , l'olio di cocco vergine è più pura e possono essere conservati per periodi più lunghi di olio di cocco raffinato .
Pelle olio Cura
Cocco ha nutrienti che sono utili al di fuori di essere mangiato . Per esempio, molte persone nei paesi in via di sviluppo utilizzano olio di cocco come trattamento per sbarazzarsi di pidocchi o come capelli grassi per più morbidi , capelli sani . Quando lividi o bruciata dal sole , olio di cocco è un ottimo emolliente per il restauro della pelle ed emolliente . Molti saponi e profumi industrie utilizzano sostanze nutrienti in olio di cocco per i loro prodotti . Oltre ai benefici di condizionamento di olio di cocco , la maggior parte degli acidi saturi trovato nel latte di cocco contengono ingredienti che emettono un gradevole profumo .
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